Sup Seafood

Name: Sup Seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter air kaldu ayam/udang/sapi; 1 ikat kecil sawi putih; 2 bh wortel; 1 bh jagung manis; 4 bh bawang putih; 1 bh bombay sedang; sesuai selera bakso ikan tenggiri; sesuai selera fukian (daging ikan dibungkus kulit tahu); sesuai selera bakso udang; sesuai selera bakso kulit ikan tenggiri; secukupnya garam, merica, gula pasir; sesuai selera bawang goreng

Monika Narumartani @Monika_pku

Dikasih bakso udang, bakso ikan, fukian oleh mertua. Hari hujan, paling pas deh bikin yang hangat2.

Lebih banyak

Sup Seafood

Monika Narumartani @Monika_pku

Dikasih bakso udang, bakso ikan, fukian oleh mertua. Hari hujan, paling pas deh bikin yang hangat2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 literair kaldu ayam/udang/sapi
1 ikat kecilsawi putih
2 bhwortel
1 bhjagung manis
4 bhbawang putih
1 bhbombay sedang
sesuai selerabakso ikan tenggiri
sesuai selerafukian (daging ikan dibungkus kulit tahu)
sesuai selerabakso udang
sesuai selerabakso kulit ikan tenggiri
secukupnyagaram, merica, gula pasir
sesuai selerabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air kaldunya. Saya pakai sesuai stock di kulkas (tulang sapi & ceker ayam).
2

Bakso ikan, bakso udang, bakso kulit ikan, fukian. Bentuk fukian yang lonjong.
3

Cacah bawang putih dan bombay, tumis sampai harum, masukkan ke air kaldu.
4

Masukkan semua jenis bakso. Beri garam, merica, gula pasir. Masukkan semua sayuran. Koreksi rasa. Taburi bawang goreng sesaat sebelum dimakan.