Sayur tempe lombok ijo

Name: Sayur tempe lombok ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (potong2); 1 papan pete; secukupnya udang rebon (sy sangrai dl); secukupnya daging tetelan (aslinya tdk pakai); kaldu daging (aslinya tdk pakai); 1-2 bks santan instan; secukupnya garam; secukupnya gula jawa; secukupnya kaldu jamur/royco (blh skip); bahan tumis; 5 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai ijo keriting (sy adanya yg besar); 5 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; 3 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; secukupnya lengkuas; secukupnya sereh

dayu MANAN @cook_6117558

Yogyakarta

Lg buka cookpad lihat ada masakannya Mba Yusnani Erwiyati kok kynya menarik skli. Baru pertama kali coba dn suka. Resep dr Mba Yusnani pakai tempe semangit, tp krn sy g tau apa itu tempe semangit, jd sy oakai tempe biasa aj Tp dsini sdkt sy tambahkn daging tetelan, tanpa itupn resep aslinya sdh enak skli....

Lebih banyak

Sayur tempe lombok ijo

dayu MANAN @cook_6117558

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (potong2)
1 papanpete
secukupnyaudang rebon (sy sangrai dl)
secukupnyadaging tetelan (aslinya tdk pakai)
kaldu daging (aslinya tdk pakai)
1-2 bkssantan instan
secukupnyagaram
secukupnyagula jawa
secukupnyakaldu jamur/royco (blh skip)
bahan tumis
5 buahcabai merah keriting
5 buahcabai ijo keriting (sy adanya yg besar)
5 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
3 lbrdaun salam
5 lbrdaun jeruk
secukupnyalengkuas
secukupnyasereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan di atas hingga harum, lalu tambahkn Pete, Tempe, udang rebon, tumis sbtr dn masukan kuah kaldu, daging tetelan dn santan. Tambahkn garam, gula jawa, kaldu jamur/royco, masak hingga matang, dn bumbu meresap. Koreksi rasa...sajikan