Sabse pehle lauki ko dhole

Uske baad lauki ko chil le

Fir lauki ko ghis le kaddu kas se

Uske baad kadai me ghee dal le or gas par rakh de 2 table spoon

Fir kadai me lauki dal de or 10 minate ke liye dhak de

Or karchi se achhe se mesh karle

Fir dudh add karein

Or sugar add karein

Uske baad achhe se mila kar achhe se sukha le sugar or milk ko

Itna sukhale ki ki lauki aise dikhne lge fir nariyal dal de or achhe se chala le

Aise bnale itna gadha paste tyar kar le

Badam kaaju nariyal humne pehle se hi kaat kar rakh liya hai

Fir humne plate me ghee lga liya aise

Aise paste ko daal le plate me

Fir upar se badam kaaju or nariyal dal de or kisi chij se halke haatho se badam kaaju ko dba de taaki wo achhe se chipak jaye hte nahi or 1 ghante baad lauki ki barfi ko kaat lenge jab ye achhe se jam jaye to

Lijiye aapki lauki ki barfi tyar hai