Rendang #kitaberbagi

Name: Rendang #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 300 gr kentang kecil; 4 lembar daun jeruk purut; 1 lembar daun kunyit; 1,5 kg santan kental; secukupnya Garam; Secukupnya Minyak untuk menumis; 2 sdm minyak kelapa sangrai; Bumbu halus:; 150 gr cabe merah keriting; 100 gr rawit; 2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 2 batang sereh bagian putih dicincang; 2 sdm ketumbar

farah r fachsan @farah_fachsan83

Riau

Suami mau balik ke tempat kerja abis libur lebaran... minta dibekelin rendang...cus masak

Lebih banyak

Rendang #kitaberbagi

farah r fachsan @farah_fachsan83

Riau

Suami mau balik ke tempat kerja abis libur lebaran... minta dibekelin rendang...cus masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
300 grkentang kecil
4 lembardaun jeruk purut
1 lembardaun kunyit
1,5 kgsantan kental
secukupnyaGaram
SecukupnyaMinyak untuk menumis
2 sdmminyak kelapa sangrai
Bumbu halus:
150 grcabe merah keriting
100 grrawit
2 ruasjahe
2 ruaslengkuas
2 batangsereh bagian putih dicincang
2 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan minyak dan bubuk kelapa dengan menyangrai kelapa hingga berwarrna coklat kemudian giling hingga halus dan mengeluarkan minyak sisihkan
2

Blender semua bumbu halus
3

Tumis bumbu halus,minyak kelapa sangrai dan daun jeruk daun kunyit hingga harum kemudian tuang santan kental masak hingga mendidih...(biar ga keciprat bumbu liat triknya hehehe aneh yaaa)
4

Jika sudah agak menyusut masuk kan daging dan aduk terus
5

Terus aduk agar bagian bawah ga gosong
6

Randang siap di santap
7

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada farah r fachsan bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

farah r fachsan @farah_fachsan83

pada 02 September 2017 05.42

Riau

seorang guru yang hobby masak...punya anak perempuan dua yang hobby nya request makanan dengan type yg berbeda... yang satu suka yg gurih dan yang satu suka manis... but that is ok...I love them so much n I love cook...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Baby Potato Kelapa Sereh Jeruk Purut Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya