Bihun goreng Labu kuning

Name: Bihun goreng Labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg bihun basah/ kering (klo kering rendam air hangat bentar); 1/2 daging dada ayam (fillet) potong memanjang; 1 sdm Ebi (udang kering); 2 butir telur, kocok lepas; 1/2 sdt tepung maezena; 1/2 sdt minyak wijen; 1/4 buah bawang bombay, potong korek api; 1/4 buah labu kuning potong korek api; 1/4 buah kol, potong agak panjang/ sesuai selera; 2 lembar Jamur kuping potong memanjang; 1/2 buah wortel potong korek api; 2 batang daun bawang potong halus; 2 siung bawang putih cincang; 2 siung bawang merah cincang; 1 buah cabe merah, potong serong tipis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus sa cha chiang; secukupnya Garam,lada,penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng; 250 cc. Air bersih

Mia Shary @cook_8350240

Taipei Taiwan

Bihun goreng khasnya org Taiwan , 😊

Lebih banyak

Bihun goreng Labu kuning

Mia Shary @cook_8350240

Taipei Taiwan

Bihun goreng khasnya org Taiwan , 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbihun basah/ kering (klo kering rendam air hangat bentar)
1/2daging dada ayam (fillet) potong memanjang
1 sdmEbi (udang kering)
2 butirtelur, kocok lepas
1/2 sdttepung maezena
1/2 sdtminyak wijen
1/4 buahbawang bombay, potong korek api
1/4 buahlabu kuning potong korek api
1/4 buahkol, potong agak panjang/ sesuai selera
2 lembarJamur kuping potong memanjang
1/2 buahwortel potong korek api
2 batangdaun bawang potong halus
2 siungbawang putih cincang
2 siungbawang merah cincang
1 buahcabe merah, potong serong tipis
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus sa cha chiang
secukupnyaGaram,lada,penyedap rasa
secukupnyaMinyak goreng
250cc. Air bersih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan2nya: siapkan mangkok, masukkn ayam yg sudah di potong2 dan beri, minyak wijen, 1 sdm kecap asin, tepung maezena, aduk rata diam kan 10 menit
2

Siapkan wajan beri minyak 2 sdm, tumis telur yg sudah di kocok lepas, aduk2 bentar setengah matang angkat, dan masukan 1 sdm Minyak goreng tumis ayam, bentar aja, setengah matang angkat,
3

Siapkan wajan masukkn 2 sdm Minyak goreng, tumis bawang merah, putih, sampai harum masukkn bawang bombay,ebi, wortel dan jamur kuping, aduk2 hingga layu, masukkn saus sa cha chiang, kecap,asin,kecap manis, aduk2 masukkn labu, dan air, tutup dlu wajannya, setelah mendidih masukkn kol, garam, lada, penyedap rasa, aduk rata masukkn, ayamdan telur yg sudah di tumis tadi, tutup wajan lagi biarkan kol layu, setelah kol layu masukkn bihun aduk2 sampai semua bahan tercampur rata,
4

Setelah tercampur, dan di incip2 rasanya, klo udah pas masukkn daun bawang,aduk2 lagi dan matikkn apinya,
5

Bihun goreng Labu kuning 🎃 siap di hidangkan, selamat mencoba 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mia Shary @cook_8350240

pada 09 September 2017 10.57

Taipei Taiwan

saya sangat senang belajar memasak. dan mencoba" tentang masakkan" yg berbeda". karena memasak sangat menyenangkan. trimakasih cookpad. krna adanya aplikasi cookpad ini saya jd senang memasak. yg dlunya saya ga pernah tau bumbu2 masakkan sekarang jadi bisa mengenal bnyk masakan. walau hasilnya tidak sempurna. suatu saat pasti akan sempurna klo sering belajar. 😀 love cookpad 😘😘😘😍

Lebih banyak

Komentar

Juminten Gibran @cook_27651128

06 Desember 2020 07.52

Mantap

Kata kunci

Daun Bawang Labu Parang Ebi Fillet Dada Kol Kecap Udang Telur Daging Sapi Tepung Cabe Merah Jamur Kuping Bihun Bawang Putih Bawang Merah Wijen Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya