Ceker Kuah Segar Ricecooker (ala anak kost)

Name: Ceker Kuah Segar Ricecooker (ala anak kost)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ceker ayam; Bumbu halus:; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 10 buah Cabe merah keriting; 4 buah Cabe burung/lombok merah; Bumbu pelengkap:; Jahe 1 ruas jahe geprek; 2 lembar Daun salam; Daun jeruk 4 lembar iris iris; secukupnya Air; 1/2 bungkus Penyedap rasa; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Minyak untuk menumis; secukupnya Air untuk merebus

Devy Danurisa @devydanurisa

Bengkulu, Indonesia

Akhir bulan ehh gas dikostan abis udah kesana kemari cari yang jual lagi kosong semua. Tapi tetep mau masak dannn ngandelin rice cooker alhamdulillah hasilnya nikmattt 😋😋.

Ini aku gak pake cabe merah yaa karna lagi gak punya, bagusnya pake cabe merah juga biar kuahnya jadi merah dan lebih mantappp 👍👍

Akhir bulan ehh gas dikostan abis udah kesana kemari cari yang jual lagi kosong semua. Tapi tetep mau masak dannn ngandelin rice cooker alhamdulillah hasilnya nikmattt 😋😋.

Ini aku gak pake cabe merah yaa karna lagi gak punya, bagusnya pake cabe merah juga biar kuahnya jadi merah dan lebih mantappp 👍👍

Lebih banyak

Ceker Kuah Segar Ricecooker (ala anak kost)

Devy Danurisa @devydanurisa

Bengkulu, Indonesia

Akhir bulan ehh gas dikostan abis udah kesana kemari cari yang jual lagi kosong semua. Tapi tetep mau masak dannn ngandelin rice cooker alhamdulillah hasilnya nikmattt 😋😋.

Ini aku gak pake cabe merah yaa karna lagi gak punya, bagusnya pake cabe merah juga biar kuahnya jadi merah dan lebih mantappp 👍👍

Akhir bulan ehh gas dikostan abis udah kesana kemari cari yang jual lagi kosong semua. Tapi tetep mau masak dannn ngandelin rice cooker alhamdulillah hasilnya nikmattt 😋😋.

Ini aku gak pake cabe merah yaa karna lagi gak punya, bagusnya pake cabe merah juga biar kuahnya jadi merah dan lebih mantappp 👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

2 porsi

500 gramCeker ayam
Bumbu halus:
2 siungBawang putih
3 siungBawang merah
10 buahCabe merah keriting
4 buahCabe burung/lombok merah
Bumbu pelengkap:
Jahe 1 ruas jahe geprek
2 lembarDaun salam
Daun jeruk 4 lembar iris iris
secukupnyaAir
1/2 bungkusPenyedap rasa
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Bersihkan dan potong kuku ceker, cuci hingga bersih
2

Nyalakan rice cooker, tambahkan minyak secukupnya. Masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Lalu aduk-aduk
3

Tutup rice cooker, tekan tombol "cooking" atau memasak. Tunggu sebentar, kira-kira 3-4 menit
4

Buka rice cooker, aduk bumbunya sebentar
5

Masukkan ceker lalu tambahkan air hingga ceker terendam semua
6

Tutup kembali rice cooker dan masak hingga 25 menit dan matang
7

Jika sudah tercium aroma wanginya buka tutup rice cooker. Cek kematangan dan rasa
8

Ceker kuah segar siap dinikmati