Soto ayam endeeessss
Pernah dulu masak soto ayam.. Bumbunya paaassss bgt sm yang d pengenin.. Tp itu dulu setahun lalu.. Nah skrg2 pas mau bikin, karna udh lama, lupaa.. Selalu berasa ada aja yang kurang.. Untung nemu resep nya teteh nur amalia d cookpad.. Modif2 sedikit.. Langsung eksekusi dan hasilnya? 😍😍😍 persis kayak dlu masak.. Enaaaaakkk
Soto ayam endeeessss
Pernah dulu masak soto ayam.. Bumbunya paaassss bgt sm yang d pengenin.. Tp itu dulu setahun lalu.. Nah skrg2 pas mau bikin, karna udh lama, lupaa.. Selalu berasa ada aja yang kurang.. Untung nemu resep nya teteh nur amalia d cookpad.. Modif2 sedikit.. Langsung eksekusi dan hasilnya? 😍😍😍 persis kayak dlu masak.. Enaaaaakkk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam, sayap ayam dan dada ayam. Rendam 15 menit dengan air jeruk nipis. Lalu cuci kembali dan rebus ceker ayam dengan api besar sampai air mendidih. Kecil kan api. Biarkan ceker di rebus sampai air menyusut sepertiga panci.
- 2
Setelah air menyusut sepertiga panci, masukan sayap ayam dan dada ayam. Rebus dengan api kecil.
- 3
Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan dan bumbu pendamping hingga bumbu halus berwarna kuning kecoklatan.
- 4
Masukan tumisan bumbu tadi ke dalam rebusan ayam. Aduk rata, masak sampai matang.
- 5
Angkat dada ayam, suir2 daging nya sebagai bahan pelengkap.
- 6
Sajikan soto ayam dengan rebusan telur, tauge yang direbus setengah matang dan emping.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar