Sup Bakso Seger

Name: Sup Bakso Seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ○ wortel kupas dan iris tipis miring; 2 buah ○ kentang kupas potong dadu; 5 lembar ○ daun kol; 4 batang ○ buncis potong²; 4 buah ○ bakso ukuran sedang iris tipis; ●● bumbu kuah sup; 3 siung bawang putih (halus); 6 siung bawang merah iris; 1 siung bawang putih iris; 2 batang dahn bawang iris; 1 sdt ladaku; Sejumput pala bubuk; 1 buah bunga lawang; 2 kapulaga; 2 cengkeh; 4 cm kayu manis; Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk (no msg); 1 gayung air matang (kurleb)

Mama Gema @cook_4756786

Depok

Sijecil lagi ga enak badan dimasakin sop biar seger lagi...

Lebih banyak

Sup Bakso Seger

Mama Gema @cook_4756786

Depok

Sijecil lagi ga enak badan dimasakin sop biar seger lagi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buah○ wortel kupas dan iris tipis miring
2 buah○ kentang kupas potong dadu
5 lembar○ daun kol
4 batang○ buncis potong²
4 buah○ bakso ukuran sedang iris tipis
●● bumbu kuah sup
3 siungbawang putih (halus)
6 siungbawang merah iris
1 siungbawang putih iris
2 batangdahn bawang iris
1 sdtladaku
Sejumputpala bubuk
1 buahbunga lawang
2kapulaga
2cengkeh
4 cmkayu manis
Secukupnyagula garam dan kaldu bubuk (no msg)
1 gayungair matang (kurleb)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapakan dan cuci bersih semua bahan dan sayur yang digunakan
2

Panaskan air hingga mendidih lalu masukan bawang putih yang dihaluskan dan kaldu bubuk.
3

Panaskan 2 sdm blueband masukan bawang merah putih iris..irisan jahe pala bubuk ladaku dan daun bawang. Oseng2 hingga layu tambahkan bunga lawang,cengkeh kapulaga.masak sampai harum. Lalu campurkan ke dalam rebusan air.
4

Jika air sudah mendidih lagi, Masukan sayur wortel kentang bakso kol dan buncis. Bubuhi garam gula.
5

Tes rasa jika sudah pas dan sayur pun matang matikan api. Ditambah bawang merah goreng lagi sedap. Tapi saya stock kosong.. beginipun juga enak..segerr dan anak juga lahap banget makannya.#selamatmencoba