Lontong sayur

Name: Lontong sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 udang uk sedang,bersihkan sisakan ekornya; 5 btr telur,rebus,kupas; 1/2 pak tempe,potong2,goreng; 2 bh tahu putih,potong menjadi 4 bagian,goreng; 5 lbr daun kol,iris tipis; 1 bh wortel,potong korek api; 1,5 L santan; 5 bh cabe rawit merah utuh/sesuai selera; secukupnya Garam,merica,kaldu ayam bubuk; 2 sdm gula jawa,sisir; 2 jari laos,geprek; 3 lbr daun salam; 2 btg sere,ambil bagian putihnya,iris tipis; Bumbu halus :; 5 bh cabe merah besar; 1 telunjuk kunyit,bakar; 2 btr kemiri; 1/2 sdt jahe parut; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdt ebi,goreng; 1 sdt terasi; 1/2 sdt biji ketumbar,sangrai

Theresia Linda @Terelinda2208

Al_wakrah 🇶🇦

Ini uenakkk bangett. Palagi dimakan sama ketupat/lontong ya. Hihi seumur2 aq blm prnh buat lontong/ketupat,blm ada cetakannya. Pernah si skali buat pk tupperware,tp kelembekan ga kayak yg djual2 itu. Nti mau beli cetakan lontong yg stenlis itu,kayaknya gampang pake itu pasti jadi😝😝. Sementara makan ini pake nasi biasa aj udh enak ko👍

Lebih banyak

Lontong sayur

Theresia Linda @Terelinda2208

Al_wakrah 🇶🇦

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20udang uk sedang,bersihkan sisakan ekornya
5 btrtelur,rebus,kupas
1/2 paktempe,potong2,goreng
2 bhtahu putih,potong menjadi 4 bagian,goreng
5 lbrdaun kol,iris tipis
1 bhwortel,potong korek api
1,5 Lsantan
5 bhcabe rawit merah utuh/sesuai selera
secukupnyaGaram,merica,kaldu ayam bubuk
2 sdmgula jawa,sisir
2 jarilaos,geprek
3 lbrdaun salam
2 btgsere,ambil bagian putihnya,iris tipis
Bumbu halus :
5 bhcabe merah besar
1 telunjukkunyit,bakar
2 btrkemiri
1/2 sdtjahe parut
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 sdtebi,goreng
1 sdtterasi
1/2 sdtbiji ketumbar,sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dalam panci,tumis bumbu halus beserta laos,sere,daun salam sampai harum. Tambahkan udang,masak sampai udang berubah warna
2

Masukkan telur,tahu,tempe,aduk rata
3

Tuang santan dan didihkan. Aduk trus agar santan tidak pecah
4

Tambahkan garam,gula jawa,merica,kaldu ayam bubuk,aduk rata dan cicipi
5

Masukkan semua sayuran,cabe rawit merah. Masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan bersama lontong/ketupat,kerupuk,bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Theresia Linda bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Theresia Linda @Terelinda2208

pada 15 Juni 2018 01.07

Al_wakrah 🇶🇦

Hobby hunting resep2 baru kemudian eksekusi,yang menurutku enak baru aku share kembali. Karena berbagi itu indah dan ada kepuasan tersendiri bila orang laen recook dan cocok dengan resep yang kita share. Untuk resep laen yang lebih lengkap bisa liat di IG @Theli2208. Karena lebih aktif di IG daripada cookpad

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kunyit Ebi Gula Merah Kol Ayam Sereh Udang Tahu Putih Cabe Rawit Ketumbar Telur Rebus Tempe Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya