Orecchiette con crema di broccoli e tarallo sbriciolato
sandroskitchen_nutrition @cook_14025269
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- 1
Cuocere le orecchiette in acqua salata.
- 2
Sbollentare i broccoli per qualche minuto, terminata la cottura immergerli in acqua e ghiaccio dopodiché metteteli nel bicchiere del minipimer e frullare il tutto con l’aggiunta di sale, pepe, aglio in polvere, peperoncino e formaggio grattugiato.
- 3
Unite la crema alle orecchiette e in fine sbriciolate su i taralli.
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