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Pollo marinato con verdure cinesi
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Foto di Pollo marinato con verdure cinesi

Pollo marinato con verdure cinesi

Kitsune_85
Kitsune_85 @kitsune_85
Torino

Piatto buono semplice e gustoso. Il cavolo cinese (che si trova anche al supermercato)ha un’ottimo sapore e una cricca tessa unica. Il Mirin è un mix di sake e zucchero molto usato in Giappone. Un piatto sano e proteico se si vuol mettere su un po’ di massa 💪🏋🏻‍♀️

Piatto buono semplice e gustoso. Il cavolo cinese (che si trova anche al supermercato)ha un’ottimo sapore e una cricca tessa unica. Il Mirin è un mix di sake e zucchero molto usato in Giappone. Un piatto sano e proteico se si vuol mettere su un po’ di massa 💪🏋🏻‍♀️

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Pollo marinato con verdure cinesi

Kitsune_85
Kitsune_85 @kitsune_85
Torino

Piatto buono semplice e gustoso. Il cavolo cinese (che si trova anche al supermercato)ha un’ottimo sapore e una cricca tessa unica. Il Mirin è un mix di sake e zucchero molto usato in Giappone. Un piatto sano e proteico se si vuol mettere su un po’ di massa 💪🏋🏻‍♀️

Piatto buono semplice e gustoso. Il cavolo cinese (che si trova anche al supermercato)ha un’ottimo sapore e una cricca tessa unica. Il Mirin è un mix di sake e zucchero molto usato in Giappone. Un piatto sano e proteico se si vuol mettere su un po’ di massa 💪🏋🏻‍♀️

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Ingredienti

  1. 2 fettinepollo
  2. 1cavolo cinese
  3. 6pomodorini
  4. 1scalogno
  5. 2 cucchiaisalsa di soia
  6. 2 cucchiaiMirin (spiegazione sopra)
  7. 2 cucchiaiolio
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Marinare il pollo con un mix di salsa di soia e mirin. Lasciate in frigo per 30 min

  2. 2

    In una padella versate l’olio e tagliate lo scalogno e i pomodorini, cucinare per qualche minuto. Dopodiché tagliate il cavolo cinese e buttate in padella. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere per pochi minuti in modo da conservare la croccantezza del cavolo.

  3. 3

    In un altra padella cuocete il pollo in una padella ben calda. Versate la marinatura nelle verdure e spadellate per pochi minuti. Servite con il sughetto che si sarà formato...et voilà

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Kitsune_85
Kitsune_85 @kitsune_85
il 12 novembre 2018 18:23
Torino
Federico Alloatti.La cucina è “il mio Good Place”. In ogni mio piatto aggiungo, sperimento ciò che ho imparato durante i miei viaggi mescolando sapori di cucine lontane.
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