Pollo marinato con verdure cinesi

Piatto buono semplice e gustoso. Il cavolo cinese (che si trova anche al supermercato)ha un’ottimo sapore e una cricca tessa unica. Il Mirin è un mix di sake e zucchero molto usato in Giappone. Un piatto sano e proteico se si vuol mettere su un po’ di massa 💪🏋🏻♀️
Pollo marinato con verdure cinesi
Piatto buono semplice e gustoso. Il cavolo cinese (che si trova anche al supermercato)ha un’ottimo sapore e una cricca tessa unica. Il Mirin è un mix di sake e zucchero molto usato in Giappone. Un piatto sano e proteico se si vuol mettere su un po’ di massa 💪🏋🏻♀️
Istruzioni per cucinare
- 1
Marinare il pollo con un mix di salsa di soia e mirin. Lasciate in frigo per 30 min
- 2
In una padella versate l’olio e tagliate lo scalogno e i pomodorini, cucinare per qualche minuto. Dopodiché tagliate il cavolo cinese e buttate in padella. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere per pochi minuti in modo da conservare la croccantezza del cavolo.
- 3
In un altra padella cuocete il pollo in una padella ben calda. Versate la marinatura nelle verdure e spadellate per pochi minuti. Servite con il sughetto che si sarà formato...et voilà
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