Frittata con cipolla e prosciutto cotto

Annalisa @cook_14118214
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella antiaderente far rosolare la cipolla tagliata a fettine sottili con un po'di olio
- 2
Nel frattempo in una ciotola sbriciolare un po'di mollica di pane e il prosciutto cotto
- 3
Aggiungere un pizzico di sale, le uova e il parmigiano
- 4
Amalgamare il tutto e aggiungere la cipolla rosolata
- 5
Mettere il composto nella padella antiaderente e lasciare cuocere a fuoco basso
- 6
Girare la frittata a metà cottura
- 7
Servire calda
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