In una padella mettiamo dell'olio extravergine d'oliva, uno o più spicchi d'aglio privati della loro anima e uno o più gambi di cipolla fresca tagliati a rondelle, portare a temperatura l'olio fino e soffriggere fino a completa doratura del tutto.

Nel frattempo tagliamo a dadini il nostro pesce spada dopo averlo privato della lisca centrale e della pelle.

Aggiungiamo al soffritto i pomodori datterini tagliati grossolonamente e il finocchio rizzo e facciamoli cuocere con il resto. Togliamo dal soffritto l'aglio.

Aggiungiamo il pesce spada e ancora un filo d'olio e facciamolo cuocere con tutto il resto degli ingredienti quindi spruzziamo con un pochino di vino bianco. Completiamo la cottura del pesce e nel frettempo...

... nel frattempo cuociamo la nostra pasta, a cottura completata versiamo i nostri caserecci nella padella col condimento, una spolverata di peperoncino e saltiamo un pò.

Serviamo e... buon appetito!!! #pastaconpapà