Pizza Sfogliata

Name: Pizza Sfogliata
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 rotoli pasta sfoglia; 150 g mozzarelline; 2 cucchiai olive tagliate a rondelle; 150 g polpa di pomodoro; 1 wurstel; Legumi secchi (solo per la cottura); qb Origano; qb Olio Evo; qb Sale

Manuel @Manuel1979

Sesto San Giovanni

Ottima sia calda che fredda.

Pizza Sfogliata

Manuel @Manuel1979

Sesto San Giovanni

Ottima sia calda che fredda.

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Ingredienti

2 rotolipasta sfoglia
150 gmozzarelline
2 cucchiaiolive tagliate a rondelle
150 gpolpa di pomodoro
1wurstel
Legumi secchi (solo per la cottura)
qbOrigano
qbOlio Evo
qbSale

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Istruzioni per cucinare

1

Stendere e sovrapporre le due sfoglie.
2

Arrotolare il bordo e bucherellare con una forchetta.
3

Mettere un foglio di carta forno al l interno dei bordi piegati e aggiungere i legumi secchi. Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.
4

Passati i 20 minuti della prima cottura, togliere dal forno, rimuovere i legumi e la carta forno.
5

Farcire con il pomodoro, le mozzarelline, le olive, i wurstel e rimettere in forno per 20 minuti a 180 gradi.
6

Togliere dal forno aggiungere a crudo un filo d'olio e l'origano... Tagliare e servire... Buon appetito!