Foto resep Ikan Rebus Kuah Asam

Ikan Rebus Kuah Asam

Cynthia Liona @cynthialiona

Kali ini resepnya beda dengan sop ikan kuah asam yang saya post dulu. Untuk rasa asamnya saya menggunakan asam kandis. Ini resep andalan ayah kalau lagi ga selera makan. Sedikit saya modifikasi dengan tambahan rawit merah, serai, perasan jeruk limo, dan buncis. Paling enak dimakan waktu kuah sudah dingin dan ditemani kerupuk aci.

Kali ini resepnya beda dengan sop ikan kuah asam yang saya post dulu. Untuk rasa asamnya saya menggunakan asam kandis. Ini resep andalan ayah kalau lagi ga selera makan. Sedikit saya modifikasi dengan tambahan rawit merah, serai, perasan jeruk limo, dan buncis. Paling enak dimakan waktu kuah sudah dingin dan ditemani kerupuk aci.

Ikan Rebus Kuah Asam

Cynthia Liona @cynthialiona

Kali ini resepnya beda dengan sop ikan kuah asam yang saya post dulu. Untuk rasa asamnya saya menggunakan asam kandis. Ini resep andalan ayah kalau lagi ga selera makan. Sedikit saya modifikasi dengan tambahan rawit merah, serai, perasan jeruk limo, dan buncis. Paling enak dimakan waktu kuah sudah dingin dan ditemani kerupuk aci.

Kali ini resepnya beda dengan sop ikan kuah asam yang saya post dulu. Untuk rasa asamnya saya menggunakan asam kandis. Ini resep andalan ayah kalau lagi ga selera makan. Sedikit saya modifikasi dengan tambahan rawit merah, serai, perasan jeruk limo, dan buncis. Paling enak dimakan waktu kuah sudah dingin dan ditemani kerupuk aci.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 ekorikan (saya pakai salem, bisa diganti kembung)
2bawang merah, iris tipis
1asam kandis
4rawit merah
1serai, keprek
sesuai seleraair jeruk limo
secukupnyaair
sesuai seleragaram dan kaldu jamur
sesuai selerabuncis, potong 5cm

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan semua bumbu. Biarkan mendidih.
2

Masukkan ikan dan buncis. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
3

Jika ikan sudah matang, kucuri air jeruk limo. Sajikan.
4

Jika suka pedas, rawit merah dihancurkan saat makan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Cynthia Liona bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Ikan Rebus Kuah Asam

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Cynthia Liona @cynthialiona

pada 26 Agustus 2016 05.26

Bandung

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Jeruk Limau Buncis Sereh Cabe Rawit Ikan Salem Kembung Jamur Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya