Kali ini resepnya beda dengan sop ikan kuah asam yang saya post dulu. Untuk rasa asamnya saya menggunakan asam kandis. Ini resep andalan ayah kalau lagi ga selera makan. Sedikit saya modifikasi dengan tambahan rawit merah, serai, perasan jeruk limo, dan buncis. Paling enak dimakan waktu kuah sudah dingin dan ditemani kerupuk aci.