Fiori di frolla

Name: Fiori di frolla
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 grammi di zucchero; 200 grammi di burro; 370 grammi di farina; 1 uovo; Aroma limone; 1 pizzico sale; 500 ml latte; 1 uovo; 6 cucchiai zucchero; 4 cucchiai farina; 30 grammi di margarina; Cacao amaro; 500 ml latte; 1 uova; 6 cucchiai zucchero; 4 cucchiai farina; 30 grammi di margarina; Aroma limone; 200 ml panna da montare

Patrizia Galluccio @cook_16995089

Fiori di frolla

Patrizia Galluccio @cook_16995089

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

Pasta frolla
100grammi di zucchero
200grammi di burro
370grammi di farina
1uovo
Aroma limone
1 pizzicosale
Crema pasticcera al cioccolato
500 mllatte
1uovo
6 cucchiaizucchero
4 cucchiaifarina
30grammi di margarina
Cacao amaro
Crema pasticcera al limone
500 mllatte
1uova
6 cucchiaizucchero
4 cucchiaifarina
30grammi di margarina
Aroma limone
200 mlpanna da montare

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Prepariamo la frolla nel Bimby zucchero 10 secondi a velocità 10 poi aggiungi tutti gli ingredienti e impastare 30 secondi a velocità 5 facciamo un panetto e lo mettiamo in frigo per mezz'ora...
2

Prepariamo la crema pasticcera al cioccolato metà latte con aroma a fuoco basso poi aggiungi zucchero e margarina nel frattempo in un altra ciotola latte uova farina e cacao fare una crema liscia quando il latte inizia a bollire aggiungi la crema e fai addensare.....lo stesso procedimento di quella al cioccolato ma al limone.....Facciamo raffreddare tutto
3

Prendiamo la frolla stendiamo su un piano liscio e facciamo le forme dei biscotti a fiori adaggiamo su carta forno infornare a forno preriscaldato 15 minuti a 180 gradi.....lasciamo raffreddare tutto
4

Montiamo la panna e aggiungiamola alle creme....
5

Prendiamo una sacca a poch e decoriamo i fiori poi appoggiamo uno sull'altro s decoriamo con frutta fresca e scaglie di cioccolato riporre in frigo servire freddi...