Torta di ricotta in forno al profumo di vaniglia e limone 🍋
Torta di ricotta in forno al profumo di vaniglia e limone 🍋
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola frullate le uova con lo zucchero finché non avete un composto chiaro e spumoso, aggiungete la ricotta precedentemente scolata (deve essere asciutta) unite man mano il resto degli ingredienti.
- 2
Prendete uno stampo da forno, imburrate e infarinate (io spray staccante)
- 3
Infornate a 160° per 55 minuti (forno preriscaldato e statico) e prima di sformare lasciate raffreddare completamente nello stampo sennò rischiate che si sgonfia al centro !
- 4
Per servire ho preparato una salsina di lamponi facendo riscaldare nel pentolino la frutta, aggiungendo poi lo zucchero e il succo di limone, cuocere un paio di minuti e passateli in un colino per togliere i semini! Ma potete servire anche solo con una spolverata di zucchero a velo.....dimenticavo la torta conservatela in frigorifero!!!!
- 5
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