Purvi Thakkar

બટાકા • કેપ્સીકમ • મેંદો • ડુંગળી • કોબી • સોયા સોસ • ચીલી સોસ • ટામેટાં કેચઅપ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરી પાઉડર • વિનેગર

સોજી • ઘી • ગોળ • પાણી • કાજુ બદામ ની કતરણ

ભાખરી નો લોટ • ઘઉં નો ઝીણો લોટ • મીઠું • અજમો • સફેદ તલ • કલોંજી • તેલ મોણ માટે • ઘી

બાફેલા બટાકા • ચમચો તેલ • રાઈ જીરું • હિંગ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હળદર • લાલ મરચું • ધાણજીરું

વાટકો મેંદો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મુઠ્ઠી પડતું મોણ • બાફેલા બટાકા • વટાણા • ચમચો તેલ • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ગરમ મસાલો • લાલ મરચું • મરી પાઉડર •

વાટકો મગ દાળ • પાલક પેસ્ટ • આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • સફેદ તલ

પૂરી • વાટકો ચણા બટાકા નો મસાલો • વાટકો ગળી ચટણી • ગ્રીન ચટણી • લસણ ચટણી • ડુંગળી • ટામેટાં • કોથમીર • ચાટ મસાલો • વાટકો દહી • વાટકો સેવ

પનીર • મેંદો • ચોખા નો લોટ • કોર્ન ફ્લોર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ • ડુંગળી • લીલા મરચા • સોયા સોસ • ચીલી સોસ • વિનેગર • કોર્ન ફ્લોર •

દૂધ • કોફી • ખાંડ • ગરમ પાણી

બાઉલ મમરા • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ટામેટાં ઝીણાં સમારેલાં • લીલા મરચાં ઝીણાં સમારેલાં • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું

બાઉલ સોજી • દહીં • ચીઝ • ટામેટાં • ચીલી ફ્લેક્સ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • ઓરેગાનો • લીલાં મરચાં

બાઉલ ઘઉં ના ફાડા • ઘી • તેલ • લવિંગ • તજ • સૂકા લાલ મરચા • તમાલપત્ર • બટાકા • વાટકી વટાણા • ગાજર • કેપ્સીકમ • ટામેટું •

બાઉલ ઢોકળા નો લોટ • વાટકો દહી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હળદર • લાલ મરચું • સોડા

દૂધ • મુઠ્ઠી બાસમતી ચોખા • વાટકો ખાંડ • મોળા પિસ્તા સમારેલાં • બદામ • ચારોળી • ઇલાયચી • કેસર તાંતણા

રાજમા • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ટામેટું સમારેલું • આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ • ચમચો તેલ • હળદર • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • ધાણાજીરૂ • કોથમીર • દહીં

ચોખા નો લોટ • પાણી • જીરું • અજમો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • સાજી નાં ફૂલ • મેથીયો મસાલો • વાટકી સીંગતેલ • લીલાં મરચાં • લીલી ડુંગળી • લીલું લસણ • કોથમીર

ઘઉં નો લોટ • હળદર • લાલ મરચું • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હિંગ • ધાણા જીરું • તેલ મોણ માટે

રવો • દહીં • વાટકી કોબી • ડુંગળી • લીલી ડુંગળી • ટામેટું • કેપ્સીકમ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • વાટકી વટાણા

પાતળી છાલ નાં લીંબુ • વાટકી મીઠું • વાટકી હળદર

બાઉલ મખાના • વાટકી નાળિયેર નું છીણ • વાટકી દ્રાક્ષ • વાટકી બદામ • વાટકી કાજુ • ગુંદર • બાઉલ ગોળ • વાટકી ઘી • ઇલાયચી પાઉડર