Jagruti Vishal

પેકેટ પાણીપુરી ની પૂરી • જૂડી ફુદીનો • 1/2કોથમીર ની જુડી • 1/2 ઈંચ આદુ • મરચી • પાણીપુરીનો મસાલો • ચાટ મસાલો • 1/2 ચમચી સંચળ પાઉડર • દોઢ નંગ લીંબુ(અથવા આમલીનો પલ્પ એક ચમચી) • ચોથાઈ ચમચી મરી પાઉડર • 1/2 ચમચી જીરૂ પાઉડર • મીઠું જરૂર મુજબ •

અડદની દાળ • મગની ફોતરા વગરની દાળ • ચણાની દાળ • દહીં • મીઠું જરૂર મુજબ • તેલ તળવા માટે • મીઠી ચટણી • લાલમરચું પાઉડર • જીરુ પાઉડર • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • મસાલાવાળા બી • સાજીના ફૂલ •

બાજરાનો લોટ • આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • કોથમીર • ખાટી છાશ • તલ • તેલ

પાપડ • ટામેટુ • ડુંગળી • કેપ્સીકમ • ઓલીવ કટ કરેલા • ક્યુબ ચીઝ • પીઝા સોસ • મિક્સ હર્બસ • ચીલી ફ્લેક્સ

પાપડ • જીણી સમારેલી ડુંગળી • ટમેટું ઝીણું સમારેલું • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • લાલ મરચું પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લીંબુ નો રસ • પાપડ સેકવા માટે તેલ

ચણાનો લોટ • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • બે ઝીણા સમારેલા ટામેટા • લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા • ટેબલ સ્પુન લાલ લસણ ની ચટણી અથવા લસણની પેસ્ટ • લાલ મરચું પાઉડર • 1/2ચમચી હળદર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • પાણી જરૂર મુજબ • 1/2વાટકી તેલ શેકવા માટે

લીલી હળદરના ના ગાંઠીયા • આથેલું લીંબુ • રાઈના કુરિયા • મીઠું • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • લીંબુનો રસ અથવા આથેલા લીંબુ નું પાણી

મેથીનું પૂરીયુ • ચમચા ઘઉંનો લોટ • આદુ લસણ પેસ્ટ • ઘી મોણ માટે • લાલ મરચું પાઉડર • /5 ચમચી હળદર • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • પાણી જરૂર મુજબ • 1/2વાટકી તેલ શેકવા માટે • ચમચા કોથમીર

કાજુ • બટર • ડુંગળી • ટામેટા • લીલા તીખા મરચાં (ઓપશનલ) • /2ચમચી લસણ ની પેસ્ટ • કાજુ કરી મસાલા • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું પાઉડર • મીઠું જરૂર મુજબ • તેલ • તજ •

માવો • દૂધ • તપકીર • ખાંડ ચાસણી માટે • ખાંડ ડૂબે તેટલું પાણી • ઇલાયચી પાઉડર • સાજીના ફૂલ • ડેકોરેશન માટે પિસ્તા કતરન • તળવા માટે ઘી

પીઝા માટે ના રોટલા • ડુંગળી(જેટલી ડુંગળી તેનાથી બમણા ટામેટા) • ટામેટા • અમેરિકન બાફેલી મકાઈ • ૧૦થી ૧૨ નંગ લસણની કળી • ૩-૪ નંગ લાલ મરચાં • ટોમેટો કેચપ • ઓરેગાનો • મિક્સ હર્બ્સ • લાલ મરચું પાઉડર(કાશ્મીરી) • જરૂર મુજબ મીઠું • સેજવાન ચટણી •

બ્રાઉન બિસ્કીટ ના પેકેટ • દૂધ • પેકેટ ઈનો • બદામ • ચોકલેટ ડેકોરેશન માટે • સિલ્વર બોલ ડેકોરેશન માટે

મોટો વાટકો(થાયડી) ઘઉંનો ચાળેલો લોટ • લોટ ના માપ જેટલું ઘી1થાયડી • લોટ અને ઘી ના માપ જેટલો ગોળ1થાયડી કોઈ ને થોડું વધારે મીઠું • ભાવતું હોય તો ગોળ વધારે ઓછો લઈ શકાય • કાટલું • ગુંદ • કોપરાનું ખમણ • બદામની કતરણ

1/2નાની કોબી • ટામેટા • કોથમીર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચું પાઉડર • તેલ

લીલી તુવેરના દાણા • ડુંગળી • ટામેટા • 1/2વાટકી લીલું લસણ સમારેલું • એકથી દોઢ ચમચી આદુ લસણ • ૨-૩ નંગ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા • 1/2વાટકી કોથમીર ઝીણી સમારેલી • તેલ • ડાળખી લીમડો • તજ • લવિંગ • બાદીયાના •

1-1/2 કપ તુવેર દાળ • એકથી દોઢ નંગ ડુંગળી • ટામેટા • લીલા મરચા • એકથી દોઢ ચમચી લસણ અને આદુની પેસ્ટ • લાલ મરચું પાઉડર • 1/2ચમચી હળદર પાઉડર • 1/2ચમચી ગરમ મસાલો • 1/2 કાપેલું લીંબુ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ • બેથી ત્રણ ચમચી કોથમીર •

બેસન • ડુંગળી • નાનું ટામેટુ • નાનું કેપ્સીકમ • ઓલિવ • ક્યુબ ચીઝ • મીઠું જરૂર મુજબ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • લસણની ચટણી • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ •

ખારી સીંગ • ટામેટું • ડુંગળી • નાનું સિમલા મિર્ચ • લીલી ડુંગળી ના પાન • કોથમીર ઉપરથી છાંટવા માટે • લાલ મરચું પાઉડર • ઝીણી સેવ • ચાટ મસાલો • ગ્રીન ચટણી • મીઠું જરૂર મુજબ

, 8 નંગલીલી ડુંગળી • ટામેટા • મીઠું જરૂર મુજબ • લાલ મરચું પાઉડર • મગફળીનું તેલ જરૂર મુજબ(ઓપ્શનલ)

કિલો ટામેટા • મોટો કટકો દૂધી • અડધો ઈંચ આદુ • બે-ત્રણ નંગ લીલું લસણ • લાલ મરચા મોરા • મીઠું જરૂર મુજબ • ચમચી ક્રીમ ડેકોરેટ માટે • ૩-૪ તળેલી બ્રેડ ના કટકા croutons