Diana Sari

ikan bawal darat ukuran sedang • jahe • bawang putih ukuran besar • kecap asin • minyak wijen • saori • kecap ikan • air • daun bawang • jeruk nipis

telur suhu ruang • pisang • tepung terigu serba guna • coklat bubuk • baking powder • garam • margarine cairkan • chocochip

kentang dikupas, kukus dan haluskan • maizena • keju parut • garam • merica • kaldu bubuk • daun seledri diiris halus

puff pastry potong jadi 4 • dada ayam buang tulangnya, cincang • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • telur • kuning telur • lada • garam • gula • oregano • Kaldu bubuk • susu bubuk •

agar2 plain • Nutrisari rasa jeruk • air matang • gula pasir (resep asli 10 sdm) • putih telur • vanilla

tepung komachi • gula pasir (resep asli 55 gr) • kuning telur • (susu cair + 2 kuning telur di atas) • susu bubuk • fermipan • mentega • garam • soft bread (resep asli tdk pakai) • Isi : • keju parut • cooking chocolate diparut •

mentega/margarine • gula pasir • DCC • coklat bubuk • garam • vanili • telur ukuran besar • terigu terigu serba guna • yogurt plain • choco chips • Loyang brownies ukuran 28 x 10 x 4

cumi ukuran sedang • cabe merah • bawang merah • bawang putih • sereh geprek • daun salam • jahe geprek • tomat cincang • jeruk nipis, ambil airnya • garam • lada halus • minyak wijen •

telur • gula pasir • gula palem/ gula merah • santan kental • daun pandan • tepung terigu • tepung terigu • emulsifier • minyak sayur

Bahan utk Brownies : • pisang dihaluskan • dark cooking coklat (dcc) • mentega • terigu • baking soda • coklat bubuk • garam • gula pasir • telur, kocok asal dgn garpu • Vla Alpukat : • alpukat matang •

tepung pati yg bagus, merk pak tani ato gunung agung • tepung terigu • gula pasir • mentega dicairkan • telur • santan kara + air menjadi 200 ml • daun jeruk purut • sereh dimemarkan • Santan+daun jeruk+sereh dimasak • Bahan biang : • air hangat • gula pasir •

telur • kabocha, kukus, haluskan • terigu, ayak • baking powder, campur dgn terigu • minyak sayur • coklat bubuk • gula pasir

tepung terigu • baking powder • coklat bubuk • vanili bubuk • dark cooking chocolate (DCC) • mentega • gula pasir • telur besar • pisang, lumatkan • Kacang mete secukupnya utk taburan

Bahan Puding : • labu kuning, kupas, kukus, haluskan • agar2 putih bening • susu cair (bisa SKM dicampur air, kurangi jumlah gula) • air • gula pasir (sesuai selera) • coklat bubuk yg dilarutkan dgn sedikit air hangat • Bahan Vla : • santan agak kental • gula pasir • garam • tepung maizena, larukan dgn sedikit air

nanas Palembang • gula pasir (resep asli 100 gr) • garam • jempol kayu manis • air utk memblender nanas

sereh ukuran besar ambil bagian putihnya • jahe ukuran besar • kunyit ukuran besar • air • jeruk nipis • Madu

agar agar plain • jagung manis • santan instan ukuran 65 ml (saya punya ukuran lebih besar, jadi ditimbang sebanyak 65 ml) • gula pasir (atau sesuai selera) • air dicampurkan dengan santan

daun pucuk labu, rebus • jagung, potong2 • santan kental • terong ungu, potong2 sesuai selera • wortel, potong korek api • kunyit • bawang merah • penyedap rasa secukupnya • bawang putih • cabe merah • kemiri • minyak goreng utk menumis •

fillet ikan tenggiri • udang kupas • tepung sagu • labu siam kukus • gula • merica (resep asli tdk pakai, sengaja saya tambahkan biar ada rasa pedas2 sedikit) • penyedap rasa jika suka (resep asli tidak pake) • garam • telur, resep asli menggunakan 2 putih telur, karena di kulkas tinggal 1 butir, maka inilah yg saya pakai • bawang putih (resep asli 2 siung, tapi karena bawang putih yg ada kecil2 maka saya pakai 3 siung)