Fanny Kitchen菲妮小廚's header image

Fanny Kitchen菲妮小廚

小資廚娘，經由料理日誌照片來記錄主婦的廚藝歷程。非專業廚藝技巧，單純與朋友分享。

9 Following 358 Followers

Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
豆芽炒里肌肉

豆芽菜200g • 小里肌肉150g • 鹽巴少許 • 太白粉1大匙 • 韭菜1株 • 小磨坊香蒜黑胡椒適量 • 醬料1大匙 • 糖1大匙 • 水1大匙 • 白醋1小匙
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
蕃茄蛋花湯餃

牛蕃茄 • 青葱 • 雞蛋 • 水餃 • 水或高湯 • 鹽巴
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
泰式打拋牛肉

牛肉片200g • 九層塔30g • 蒜瓣2瓣 • 洋葱半顆 • 小磨坊泰式打拋醬半包 • 水1大匙 • 小磨坊香蒜黑胡椒1大匙 • 太白粉1大匙 • 米酒1大匙 • 白胡椒粉1大匙
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
梅汁蒲燒雞胸肉

雞胸肉200g • 海苔片適量 • 米酒1大匙 • 鹽巴少許 • 小磨坊大漠孜然風味料適量 • 太白粉適量 • 白芝麻少許 • 紫蘇梅汁1大匙 • 米酒2大匙 • 糖2小匙 • 米醂2大匙 • 醬油1.5大匙 •
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
叻沙海鮮義大利麵

義大利麵條300g • 蝦9尾 • 蛤蜊300g • 花枝300g • 蒜瓣3瓣 • 洋葱半顆 • 辣椒半根 • 小磨坊叻沙醬1包 • 水適量 • 九層塔適量 • 蕃茄醬1大匙（可省略）
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
醬燒小排馬鈴薯

豬小排200g • 馬鈴薯1顆 • 洋葱1/4顆 • 小磨坊日式親子丼醬1包 • 水適量
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
秋栗燒雞

去骨雞腿肉 • 栗子 • 甜椒塊 • 葱 • 薑片 • 蒜頭 • 泡軟香菇 • 醬料 • 蠔油或油膏 • 醬油 • 味霖 • 紹興酒 •
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
南瓜麻婆豆腐

豆腐 • 絞肉 • 南瓜 • 蒜末 • 薑末 • 香油 • 辣椒末 • 葱末 • 醬汁 • 辣豆瓣醬 • 糖 • 醬油 •
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
茄子肥腸煲

茄子 • 現成滷肥腸 • 蒜頭 • 辣椒 • 九層塔 • 醬料 • 醬油 • 蠔油 • 辣豆瓣醬 • 米酒 • 糖
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
蕃茄燉牛肉

牛肋條 • 牛蕃茄 • 洋葱半顆 • 薑末 • 蒜末 • 蕃茄醬 • 黑胡椒粉 • 水蓋過食材 • 米酒 • 糖
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
榨菜乾絲

榨菜絲 • 雞肉絲 • 葱 • 辣椒 • 糖 • 米酒 • 白胡椒粉
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
馬鈴薯燉肉

馬鈴薯 • 豬五花肉 • 洋葱 • 蒟蒻 • 紅蘿蔔 • 蘆筍 • 調味料 • 水 • 柴魚包 • 糖 • 醬油
- 1人份
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
牛肉菌菇炒飯

牛肉片 • 雪白菇 • 鴻禧菇 • 蛋 • 醬油 • 小磨坊百搭香草 • 鹽巴 • 醃肉料 • 橄欖油 • 太白粉 • 米酒 • 醬油
- 2人份
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
漢堡排佐野菇

豬絞肉 • 板豆腐 • 洋葱 • 雞蛋 • 調味料 • 蕃茄醬 • 醬油 • 蒜泥 • 鹽巴 • 胡椒粉 • 小磨坊百搭香草 • 野菇醬 •
- 2人份
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
尹食堂韓式拌飯

紅蘿蔔 • 胡瓜 • 生香菇 • 紅甜椒 • 菠菜 • 牛肉絲 • 水或高湯 • 醬油 • 香油 • 醃醬 • 韓式醃肉醬 • 橄欖油
- 4人份
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
大黃瓜鑲蝦仁豆腐

大黃瓜 • 高湯 • 香油 • 太白粉 • 鹽漬櫻花 • 饀料 • 蝦仁 • 傳統豆腐 • 太白粉 • 鹽巴 • 白胡椒粉 • 葱 •
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
低卡豆腐大阪燒

豆腐 • 高麗菜 • 蝦仁 • 胡椒粉 • 雞蛋 • 柴魚片 • 油 • 小磨坊紫蘇風味料 • 美乃滋 • 中濃醋醬 • 太白粉 • 鹽巴
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
黑醋雞肉蔬食

雞胸肉 1付 • 綠花椰 • 洋葱 • 紅地瓜 • 紅蘿蔔 • 太白粉水 • 醬汁 • 烏醋 • 糖 • 醬油 • 麻油 • 水 •
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
紫蘇香芋鹹粥

芋頭 • 肉絲 • 乾香菇 • 芹菜 • 白米 • 乾蝦仁 • 蒜酥 • 白胡椒粉 • 醬油 • 高湯或水 5杯（米量杯） • 鹽巴 • 小磨坊紫蘇風味料
Fanny Kitchen菲妮小廚

Save this recipe to come back to it later.
鮮蝦豆腐可樂餅

豆腐 • 蝦仁 • 蛋 • 葱 • 玉米 • 太白粉或麵粉 • 胡椒粉 • 鹽巴 • 糖