János Szabó

liszt • cukor • citrom reszelt citromhéja • vaj • tojássárgája • vanília aroma • krémsajt • cukor • nagy tojás (56-63g között héjával eggyütt mérve) • tojássárgája • habtejszín • liszt •

kerekszemű rizs (rizottó rizs) • víz • tej • tejszín 30%-os • cukor • vaníliás cukor • Vanília aroma • vaníliás pudingpor

teljes kiőrlésű liszt • sima liszt • só • őrölt fahéj • szódabikarbóna • sütőpor • vaj (szobahőmérsékletű) • barna cukor (másabb az íze mint a kristály cukornak) • kristálycukor (ropogósabb/ kekszesebb állaga lesz mintha csak barna cukorral készülne) • méz • vanília aroma • tej

liszt • cukor • szódabikarbóna • cukrozatlan kakaópor • só • nagy tojás (kb. 60 g héjastól szobahőmérsékletű) • író (210ml tej+ 2 ek citromlé) • olívaolaj • vanília aroma • instant kávé (opcionális a kakaó ízének fokozásához) • alma • cukor •

piros alma (1 db kisebb alma vagy egy nagyobb fele) • kis darab cékla (kb. 50 g) • fahéj • natúr joghurt vagy görög joghurt • tej • cukor (vagy stevia ha a zéró cukor a cél)

liszt • hideg vaj felkockázva • sajt (cheddar vagy trappista) • víz igény szerint • só

csirkemell • mozzarella • sonka • liszt • tojás • zsemlemorzsa • étolaj a sütéshez

burgonya kb. 700g • tejföl • újhagyma • bacon • só • bors • sajt (kb. fél centi vastag csíkokra vágva.) • tojás • liszt • zsemlemorzsa • étolaj a sütéshez

palacsinta • (púpos) darált dió • (púpos) porcukor • mazsola • tej • tej • vaníliás pudingpor • cukor

csirkemell (4db) • só • bors • őrölt koriander • vaj sütéshez • közel egyforma édesburgonya • szárított zöldbors • vöröshagyma • fokhagyma • tejszín • tej • mustár •

liszt • sütőpor • só • cukor • szobahőmérsékletű vaj • narancs reszelt héja • nagyobb tojás • frissen facsart narancslé

friss sütőtök • cukor • tojás • sütőpor • csokoládé • étolaj • liszt • fahéj

rétes tészta • alma (megpucolva kimagozva) • mazsola • citromlé • fahéj • kínai 5 fűszer keverék • kenyér morzsa • vaj olvasztva • cukor

csirkeszárny • só • bors • étkezési keményítő • barnacukor • szójaszósz • gyömbér lé (reszeld le a gyömbért és nyomkodd ki a levét) • fokhagyma reszelve (kb. egy közepes gerezd) • sake (vagy száraz fehérbor) • fekete ecet (vagy balzsamecet) • Étolaj a sütéshez • Szezámmag a tetejére •

sertéskaraj • sonka • csiperkegomba • hagyma • tojás • só • bors • majoránna • pirosarany csemege • füstölt és trappista sajt vegyesen a tetejére • sárga sütni való burgonya • só •

körte mérettől függően • cukor • víz • vaj • Leveles tészta

darált hús • lila hagyma • répa • konzerv ananász • paprika • étolaj • liszt • ecet • almaecet • szójaszósz • cukor • ketchup •

sertéskaraj • só + 1/4 tk cukor • tojás • Liszt bundázni • őrölt bors • Friss pankó morzsa (puha kenyér belsejét késes aprítóban aprítsd fel) • csirke alaplé • cukor • szójaszósz • száraz fehér bor • lila hagyma • gyömbér •

csirkemell • szobahőmérsékletű vaj • nagy gerezd fokhagyma • citromlé • aprított petrezselyem • só • őrölt bors • liszt • tojás • zsemlemorzsa • Étolaj a sütéshez

liszt • meleg tej • szárított porélesztő • cukor • vaníliás cukor • olvasztott vaj • étolaj • só • sütőpor • nagy tojás vagy 2 kicsi • (cup) porcukor • tej •