Namita Dingwani

दही • पानी • काला नमक स्वादानुसार • भुना जीरा पाउडर • सुखी पुदीना पत्ती • मसाला बूंदी • रतलामी सेव

दही • खीरा • काला और सफ़ेद नमक • भुना जीरा पाउडर • काली मिर्च पाउडर • जीरा • सरसों के दाने • करी पत्ता • हरी मिर्च बारीक़ कटी • धनिया पत्ती • तेल तडके के लिए

पैन पास्ता नमक और 1/2 चमच तैल डालकर उबाले • पालक के पत्ते धोए हुए • हरी शिमला मिर्च पिस में कटी हुई • टमाटर कटे हुए • बड़ा प्याज पिस में कटा हुआ • बटन मुशरूम पिस में कटी हुई • चीस पिस • ताजी क्रीम • चिल्ली फ्लैक • टमाटर सौस • काली मिर्च पाउडर • नमक •

बची हुई दाल पालक • बेसन • छोटा प्याज अच्छे से कटा हुआ • हरी मिर्च कटी हुई • धनिया पत्ते • नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर • चाट मसाला छिडकने के लिए • तैल हल्का फ्राई करने के लिए

पालक • मध्यम आकार उबले आलू • पनीर • कमाल ककड़ी काटी और उबाली हुई • कॉन स्टार्च • ब्रेड के टुकड़े • नमक, लाल मिर्च पाउडर • आमचूर पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • गर्म मसाला पाउडर • मध्यम आकार प्याज कटे हुए •

छोटा गुच्छा पालक (कटी हुई) • छोटा गुच्छा धनिया (कटा हुआ) • पानी • हरी मिर्च कटी हुई • हरे प्याज (कटे हुए) • लहसुन (कटा हुआ) • मैदा • माखन • दूध • क्रीम • छोटा खीरा (कटा हुआ) • नमक •

मैदा • रेफिंड तैल • तैल फ्राई करने के लिए • नमक स्वाद अनुसार • लाल मिर्च पाउडर • आमचूर पाउडर • गर्म मसाला पाउडर • भुना जीरा पाउडर

पूरी रात भिगोई खसखस • खोया • पूरी रात भिगोया चुरा • भिगोए बादाम • काजू • अखरोट • हरी इलाइची पाउडर • चीनी स्वाद अनुसार • 1/2 कटोरा देसी घी • दूध

plain flour (maida) • butter milk • puffed rice • garlic powder • onion powder • kashmiri red chilli powder • dried herbs • mini chicken breast fillets • buns • avocado (peeled & cut into sliced) • iceberg lettuce (shredded) • Salt and black pepper as per taste •

chicken (800 gms) • For marinade : • red chilli powder • lemon juice • curd • garlic paste • ginger paste • green chilli paste • garam masala powder • Oil (for brushing) • Salt • kashmiri red chilli powder

potatoes (cut into wedges) • conflour • dry mint powder • Salt & black pepper powder as required • chopped garlic • salsa sauce • tomato sauce • honey • Oil for deep frying • oil

carrot (chopped 1" piece) • beans (chopped 1" piece) • bottle gourd (chopped 1" piece) • brinjal (chopped 1" piece) • potatoes (chopped 1" piece) • drumstick (chopped 1" piece) • cauliflower (cut into florets) • For paste • coconut (grated) • green chillies • For tempering • curd (beaten) •

cucumber (cut into julience) • large tomato (cut into julience) • large onion (cut into julience) • raw mango (cut into juliences) • green chilli chopped • coriander leaves • red chilli powder • Salt • sugar • dates & tamarind chutney • lime juice

small potatoes • paneer (grated) • cashewnuts (finely chopped) • curd (beaten) • green chillies (chopped) • poppy seeds (khuskhus) • garlic (chopped) • oil • turmeric powder • Salt, black pepper and red chilli powder (to taste) • green coriander

curd • Water • Black salt as per taste • Roasted cumin powder • Dry mint leaves • masala boondi • ratlami sev

curd • cucumber • Black and white salt • Roasted cumin powder • black pepper powder • jeera • mustard seeds • curry leaves • green chilli chopped • Coriander leaves • Oil for tadka

maida • milk • grated paneer • saunf crushed • For garnishing :- • Pista • Badam • For sugar syrup :- • sugar • water • Green cardamom powder • kesar threads •

pene pasta boiled with salt and 1/2 tsp oil • spinach leaves washed • green capsicum cut into slices • tomato chopped • large onion cut into slices • button mushrooms cut into slices • cheese slice • fresh cream • Chilli flakes • Tomato sauce • Black pepper powder • Salt •

left over dal palak • besan • small onion finely chopped • green chillies chopped • coriander leaves • Salt, red chilli powder,black pepper powder • Chat masala to sprinkle • Oil for shalow fry

palak washed and finely chopped • chana dal washed and soaked for 15 minutes • large onion finely chopped • small carrot chopped • small potato chopped • lauki chopped • green chillies chopped • tomatoes chopped • oil • Salt and red chilli powder • turmeric powder • For tadka •