Chả đỗ thịt
lâu lâu làm món mới cho lạ miệng nha, món này tưởng khó mà không khó làm lắm đâu
nguyên liệu khác đơn giản thôi: đậu xanh và thịt là chính
đậu xanh bạn có thể chọn loại tách vỏ sẵn cho dễ nhé
thành phẩm chả đỗ xanh vàng giòn thơm ngon hấp dẫn cho mâm cơm gia đình bạn thêm thú vị
Chả đỗ thịt
lâu lâu làm món mới cho lạ miệng nha, món này tưởng khó mà không khó làm lắm đâu
nguyên liệu khác đơn giản thôi: đậu xanh và thịt là chính
đậu xanh bạn có thể chọn loại tách vỏ sẵn cho dễ nhé
thành phẩm chả đỗ xanh vàng giòn thơm ngon hấp dẫn cho mâm cơm gia đình bạn thêm thú vị
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh khi mua về bạn thì trước hết phải ngâm với nước, ngâm cho nở qua đêm hoặc khoảng 5h là được. Còn nếu như bạn mua đỗ đã sơ chế sẵn rồi thì bỏ qua bước này nhé.
Sau đó đãi cho sạch bỏ vỏ, để ráo
- 2
Tiếp theo bạn cho đậu xanh cùng với khoảng 2 bát nước nhỏ vào nồi đun chín sau khi đỗ đã chín mềm rồi thì bạn cho vào cối
Thịt đã được xay sẵn thì bạn đem ướp cùng với chút muối và hạt tiêu, nước mắm và trộn đều lên và để trong khoảng 10 phút nhé. Sau đó cho thịt vào cối giã với đậu xanh. Cho thêm 1 quả trứng vào và giã cho chúng thật nhuyễn.
- 3
Cho phần đậu đã được giã vào bát, sau đó viên thành từng miếng, sử dụng màng bọc thực phẩm lại. Sau đó đem để vào trong tủ lạnh cho đậu se hơn khoảng 15 phút
- 4
Bạn cho dầu ăn vào chảo và chờ cho dầu nóng đều thì thả các viên chả vào rán cho đến khi thấy chả chín vàng cả hai bên thì vớt ra làm tương tự với số đậu còn lại
- 5
Chúc các bạn thành công
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sên nhân đậu Xanh Trà Xanh đơn Giản ai cũng làm được Sên nhân đậu Xanh Trà Xanh đơn Giản ai cũng làm được
Cách làm này không bột, không nha để được nhân giữ nguyên vị đặc trưngT làm bằng đỗ xanh nguyên hạt sẽ lâu hơn đỗ xanh tách hạt nhg thành phẩm sẽ thơm ngon hơn#bepdonghuong #hanoi #ninhbinh #hanam
-
Chả gà viên Chả gà viên
Khá lâu m mới lại rảnh để chụp choẹt 1 món ănỨc gà theo tưởng tượng nó khá là khô để xào hay hấp m thường chọn cách làm chả cho cả nhà vị giòn ngọt của thịt ức gà .
-
Chả Giò Gói Bằng Vỏ Ram Hà Tĩnh Chả Giò Gói Bằng Vỏ Ram Hà Tĩnh
Mình thấy mọi người chia sẻ vỏ ram Hà Tĩnh cuốn chả giò giòn lắm nên mua thử. Vỏ này màu vàng nhạt vì có mật mía, chiên lên vàng đẹp, giòn lâu.#bepvang
-
Chả lá lốt Chả lá lốt
Chả lá lốt - món ăn truyền thống quen thuộc nhưng vô cùng hấp dẫn, dễ ăn và đưa cơm. Đây là một trong những món có phương pháp chế biến tương đối đơn giản, phù hợp với những người ít có thời gian vào bếp và mới bắt đầu nấu ăn.
-
Chả Ram Thịt Chả Ram Thịt
Thử cuốn chả ram bằng bánh tráng đậu xanh Safaco ngon và giòn thật!
-
Cải Bẹ Xanh Nhồi Thịt Sốt Dầu Hào Cải Bẹ Xanh Nhồi Thịt Sốt Dầu Hào
Cải bẹ xanh nhồi thịt hấp là món ăn ít dầu mỡ, vị cay của cải, kết hợp với mùi gừng trong nước sốt thơm ngon sẽ khiến bạn khó cưỡng lại với món ăn hấp dẫn này. Hãy làm ngay cho cả nhà dùng nhé! Chúc bạn thành công.*Nhân bạn có thể thay thế hoặc thêm tôm nõn băm, chả cá, ... đều rất ngon đấy. -
Thịt ram tôm Thịt ram tôm
Đây là món ăn chính trong vô vàn các món chính khác của mâm cơm. Thịt ram tôm là món ăn mà từ thành thị tới nông thôn, từ người già tới trẻ nhỏ đều yêu thích. Chính vì vậy nay mình sẽ làm món này cho gđ. #comnhadongian
-
Chả cốm Hà Nội Chả cốm Hà Nội
Bài post đầu tiên nên phải đánh dấu bằng món ăn mà bản thân tâm đắc nhất. Chả cốm HN, làm tuy đơn giản nhưng muốn ngon đúng điệu cũng cần có bí quyết riêng của nó. Em hi vọng công thức chả cốm này sẽ giúp các chị có thêm 1 sự lựa chọn mới lạ và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình mình. Bài đầu tiên nên em hơi vụng trong cách viết lách và diễn đạt, có sai xót các chị góp ý và thông cảm giúp em nhé. Chúc các chị thành công 😘
-
Cơm sườn cây nướng, chả trứng nướng Cơm sườn cây nướng, chả trứng nướng
Món chả trứng hấp thì không xa lạ gì với mọi người. Hôm nay mình làm chả trứng nướng, cũng như cách làm chả hấp nhưng cho vào lò nướng. Bạn có thể nướng chung với sườn cho tiện ...
-
Chả ram bắp Chả ram bắp
#goitronyeuthuong Ram bắp với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong bắp ngon ngọt. Ăn kèm với rau xà lách, đồ chua chấm với tương đậu phộng. Là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn 😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận