Gỏi cá dỗi

Andrena Tran @cook_18900348
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vắt 7 trái chanh lấy cốt
- 2
Cá dỗi phi lê lấy thịt 2 bên
- 3
Cho toàn bộ cá đã phi lê vào cốt chanh, trộn đều và ngâm trong 5 phút
- 4
Cà rốt bào sợi, ớt sừng bỏ hạt cắt sợi mỏng, rau rửa sạch để ráo
- 5
Hành tây cắt sợi ngâm trong nước đá khoảng 15 phút, pha thêm 1 nhúm muối
- 6
Làm hỗn hợp mắm trộn gỏi gồm : ớt giã nhuyễn, tỏi, 1 muỗng cốt chanh, nước mắm, đường, tương ớt, 1 ít nước sôi giúp tan đường
- 7
Cho cà rốt, ớt sợi, hành tây vắt ráo, rau, cá vắt bỏ cốt chanh vào thau, rưới nước mắm và trộn đều
- 8
Cho ra dĩa ăn kèm bánh phồng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gỏi Rong Sụn Gỏi Rong Sụn
Mình thích gỏi sứa hay rong sụn, mà trộn rau củ, nhà ai thích thêm tôm thịt hay tai heo vào cũng rất ngon nha. Bòn Bon -
-
-
Gỏi Tai Heo Dưa Leo Cà Rốt Gỏi Tai Heo Dưa Leo Cà Rốt
Hôm nay mới bắt được một cặp tai heo, tôi lại làm món gỏi chua ngọt dòn dòn đã lâu rồi gần quên cả vị. Đôi khi món ăn ngon dở không phải tại bản thân món ăn mà chỉ là thói quen và cảm xúc cá nhân của người thưởng thức. Dory -
Gỏi Sứa Dưa Leo Gỏi Sứa Dưa Leo
Nhà mình hay ăn sứa vì nó mát miệng, giòn giòn, ít calo. Nước mắm trộn gỏi mình pha sẵn để tủ lạnh dùng được cả tháng. Bòn Bon -
-
-
Gỏi Tôm Rau Muống Bào Gỏi Tôm Rau Muống Bào
Nhặt được bó rau muống như được vàng nên phải chọn một món thật ngon để tôn vinh bó rau muống của tôi, cuối cùng tôi đã chọn làm gỏi với tôm để giữ được sự tươi ngon của em nó.Công thức tài trợ bởi Madame @bonbonhcm 💕 Dory -
Gỏi bưởi tôm thịt Gỏi bưởi tôm thịt
#duvisautetMùng 4 Tết!Mình quyết tâm hông để chữ "ngán" xuất hiện trong mỗi bữa cơm bằng cách tận dụng hết các loại trái cây trong nhà để chế biến thành món ăn nha! Vậy nên trưa nay ba bố con đã được thưởng thức món "Gỏi bưởi tôm thịt" rất là lạ miệng luôn à! Vị bưởi chua chua, thanh thanh hòa cùng các gia vị mặn ngọt hài hòa, thêm chút rau răm và đậu phộng nữa thì thiệt là quá ngon! Ngon đến nỗi Xã chỉ ăn hết đĩa gỏi và củ khoai lang luộc nữa là xong bữa! Làm mình ế luôn nguyên nồi cơm...😄 Hien Thanh -
Gỏi rong sụn Gỏi rong sụn
Rong sụn là loại rong biển màu trắng, thường có ở các vùng biển miền Nam Trung Bộ như Nha Trang, Bình Thuận, Phan Thiết. Rong sụn nhìn như những cây san hô mềm vậy đó. Gỏi rong sụn thường trộn với tôm thịt, nhưng hôm nay mình trộn không vậy thôi nè. Bữa nào có topping mình update hình nha ;) Hoàng Ngọc -
-
Gỏi Tôm Rau Muống Bào Gỏi Tôm Rau Muống Bào
Bổ sung vào bộ sưu tập ý tưởng các món gỏi làm nhanh ăn ngon nha cả nhà Bòn Bon
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10853847
Bình luận