Ốc hương rang muối ớt
ANH ĐẠI @cook_18766961
Ốc hương nuôi tự nhiên ( khoảng 90 con/kg) vỏ mỏng, thịt dày, thơm ngọt
Ốc hương rang muối ớt
Ốc hương nuôi tự nhiên ( khoảng 90 con/kg) vỏ mỏng, thịt dày, thơm ngọt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm ốc hương với ớt xắt 30p cho ra hết cát, bắt nước sôi luộc ốc trong 10p, vớt ra
- 2
Bắt chảo nóng, bỏ 4 muỗng muỗi, 3 muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường, 2 muỗng ớt xay rang lên trong 1p, sau đó bỏ thêm xíu nước tiếp tục nấu lửa nhỏ cho hỗn hợp sắt lại
- 3
Cho ốc hương vào xào tiếp tới khi hỗn hợp muối ớt sắt lại hoàn toàn
- 4
Bày ra dĩa chén thôi 😊
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Miền Tây - bạn sẽ nghĩ ngay tới vùng đất trù phú sông nước, ruộng lúa thẳng canh cò bay, những con người chân chất, hiếu khách.Miền tây con được thiên nhiên ưu đãi với vùng biển phong phú hải sản và cảnh đẹp mê hồn không thua gì các vùng biển khác của Việt NamTui - anh Đại một người Sài Gòn cưới vợ Miền Tây, thích du lịch và ăn ngon, cùng với tình yêu Miền TâyTui xin sẵn lòng giới thiệu cho các bạn cảnh đẹp nơi đây cùng nguồn hải sản thiên nhiên chất lượng nhất với tiêu chi to tuoi ngon ngọt mà tui đã đi khắp miền Tây từ Trà Vinh tới tận biển đảo Lại Sơn để mang về cho các bạn thưởng thức.
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Ốc Hương Rang Muối Ớt (Đông Tuyết) Ốc Hương Rang Muối Ớt (Đông Tuyết)
Ốc Hương Rang Muối Ớt ( Đông Tuyết ).
-
Ốc hương xào tỏi ớt Ốc hương xào tỏi ớt
Ốc hương được xem là một trong những loại ốc sạch nhất lại thơm ngon. Còn gì bằng khi ngồi nhâm nhi đĩa ốc hương nóng khi trời se lạnh nhỉ! 😉
-
Bồng khoai nấu ốc Bồng khoai nấu ốc
#TapDeVang23Có thể nấu với bất kỳ loại ốc nước ngọt nào cũng ngon. Nhỏ và thơm nhất có lẽ là ốc đá, còn đẫy mồm giòn ngọt thì ốc bươu, ốc mít size to
-
Ốc hương sốt trứng muối Ốc hương sốt trứng muối
Khi nào chán các thể loại ốc hương như xào tỏi, sốt me, sốt bơ, nướng than,... thì hãy làm thử ốc hương sốt trứng muối nhe...Món ăn đơn giản vậy thôi mà hấp dẫn tới con ốc cuối cùng và giọt sốt trứng muối tan chảy ngay nơi đầu lưỡi làm ta luyến tiếc cái món ăn gì mà có chút xíu, ăn bao nhiu mới thấm đây?
-
Ốc hương xào bơ tỏi ngũ vị hương Ốc hương xào bơ tỏi ngũ vị hương
Trong các loại ốc mình thích nhất ốc hương vì thịt ốc giòn ngon và sạch! Ốc hương càng to thì sẽ càng ngon! Đem xào bơ tỏi ngũ vị hương thì ôi thôi... #bepvang
-
NGAO 2 CỒI XÀO BƠ CAY - chấm bánh mì ngon hết sẩy NGAO 2 CỒI XÀO BƠ CAY - chấm bánh mì ngon hết sẩy
Ngao 2 cồi thiên nhiên con siêu bự ( khoảng 7 con 1 kg) ngọt thịt, mềm mại dễ ăn
-
Mì Gói Xào Ốc Móng Tay Mì Gói Xào Ốc Móng Tay
Ốc móng tay vỏ mỏng, nhiều thịt, xào mì rau muống ngon bá cháy#bepvang
-
Ốc Láng Luộc Sả Lá Chanh - Nước Mắm Gừng Ốc Láng Luộc Sả Lá Chanh - Nước Mắm Gừng
Ốc luộc sả lá chanh nhâm nhi buổi chiều buồn miệng, với nước chấm thơm gừng sả lá chanh, cay tỏi ớt, chua thanh dấm bỗng, ngọt mặn thơm thơm, là món ăn làm đơn giản nhất quả đất chỉ có mất công kiên nhẫn ngâm ốc cho nhả nhớt và hết sạn. 😊* Ốc bươu là thực phẩm giàu canxi, hơn cả sữa bò tươi, rất tốt để bổ sung nguồn canxi tự nhiên cho phụ nữ có thai và trẻ em. -
Ốc hương xào bơ tỏi Ốc hương xào bơ tỏi
Ốc hương tươi, xào với bơ tỏi thơm lừng, chấm bánh mì đặc ruột thì hết xảy.Mình làm công thức không quá ngọt như ốc miền Nam
-
Ốc hương luộc Ốc hương luộc
#ebepvangỞ vùng biển Đà Nẵng nên việc được thưởng thức các loại ốc tươi ngon không hề khó, ốc hương luộc rất nhanh, lại giữ được độ giòn và tươi ngon của ốc
-
Ốc Hương Hấp Sả Ốc Hương Hấp Sả
Ốc hương thì không phải nói gì về độ ngon của nó. Nhà có trẻ em nên hấp sả là dễ ăn nhất và giữ được mùi vị của ốc hương#5hthu5#monngontuhaisan
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10868411
Bình luận