Gân bò hầm dưa cải chua
gân bò hầm dưa cải chua cảm giác dai sùn sục chua chua nhẹ của lá cải chua ăn một phát hết cơm ngay // bếp vàng //
Gân bò hầm dưa cải chua
gân bò hầm dưa cải chua cảm giác dai sùn sục chua chua nhẹ của lá cải chua ăn một phát hết cơm ngay // bếp vàng //
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dưa chua rửa sạch vắt ráo nước, gân bò rửa sạch thái miếng vừa ăn, gừng cạo vỏ rửa sạch rồi thái nhỏ, cà chua rửa sạch thái miếng mỏng, mùi tàu, hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch thái khúc
- 2
Cho gân bò thái miếng vào tô to, muối, dầu ăn, gừng thái sợi trộn đều ướp 20 phút cho ngấm gia vị, bắc chảo lên bếp đợi dầu nóng cho gân bò xàokhoảng 10-15p cho bò tái là được
- 3
Cho nước vào nồi, đặt lên bếp rồi cho gân bò vào xào đun lửa lớn ninh thịt bò đến khi mềm là được bỏ dưa chua, cà chua muối vào đảo đều xào cho dưa chín mềm thấm gia vị
- 4
Cho dưa vào ninh nhừ gân bò rồi cho thêm sa tế cho đậm đà rồi bỏ lá mùi tàu lên rồi rắc tiêu
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận