Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Phở khô/ phở tươi (mình sd phở gạo lức)
  2. Thịt bò(mình sd bò xay)
  3. Rau củ tuỳ ý(mình sd bắp ngọt, carrot)
  4. Nước tương, dầu hào, tiêu, bột bắp, hành tỏi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cth: mình sd phở gạo lức khô nha, Phở khô chần qua nước sôi cho mềm xíu
    Bò nếu là bò miếng, thì các bạn cho vô ngăn đá nó cứng cứng lại xíu,rồi dùng dao thái mỏng dính được như tờ giấy đó(mình sd bò xay)

  2. 2

    Rồi bò ướp tỏi, tiêu, bột ngô, nước tương, ít dầu hào khoảng 30-40p
    Rau củ, các bạn chần qua rồi hẵng xào. Chần xong, thả vào chậu nước đá thì rau củ sẽ giòn mà lại không bị thâm màu

  3. 3

    (Mình dùng bắp ngọt và carrot)
    Phi thơm hành tỏi, xào phở rieng, cho chút nước tương vào, đảo đều, xào xong bỏ ra riêng
    Tiếp tục chảo đó, cho dầu vào, fi thơm tỏi, cho thịt bò và rau củ vào, các bạn cho chút nước bột bắp vào để bò có độ sánh, khi bò chín, cho phở vào trộn đều, xào khoảng 5f nha, tắt bếp

  4. 4

    Nước mắm chua ngọt (trên 12m sd nha)
    Các bạn pha tí mắm, tí chanh (mình sd quả tắc), tí sỷup thốt nốt, hoặc đường
    Su hào, cà rốt tỉa hoa mỏng chần qua rồi cho vào bát nước chấm đó ngâmlâu nó thấm vị chua ngọt đậm đà của mắm chấm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Quỳnh Nga
Quỳnh Nga @Nga6218
vào
hcm
Mình sinh năm 1981, là mẹ của 2 cậu con trai (11y và 24m+)
Xem thêm

Các Món Tương Tự