Ốc cà na hấp sả

Bếp của Quỳnh
Bếp của Quỳnh @cook_5456193

#GlobalApron2024
#Monlairai
Ốc cà na hấp sả, món lai rai cho ông xã cuối tuần.

Ốc cà na hấp sả

Hơn 100 bếp đã xem món này

#GlobalApron2024
#Monlairai
Ốc cà na hấp sả, món lai rai cho ông xã cuối tuần.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 người
  1. 1 kgốc cà na
  2. 5 nhánhsả
  3. Tỏi
  4. ớt
  5. gừng
  6. chanh
  7. Mắm, muối, tiêu, đường

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Ốc cà na tươi sống mua về rửa sạch, pha nước muối loãng và ngâm ốc vào, chú ý không ngâm quá lâu, ốc mua về ngâm khoảng 2 tiếng mang đi hấp là ngon.

  2. 2

    Sả cây rửa rồi đập dập, xắt đoạn, xếp một nửa dưới đáy nồi, ốc để ráo, cho vào nồi, trên cùng cho phần sả còn lại vào, đậy kín nắp nồi. Bắc lên bếp hấp khoảng 10 phút, thỉnh thoảng cầm hai quai nồi xốc để ốc chín đều.

  3. 3

    Ốc cà na hấp ăn kèm muối tiêu, chanh, ớt hoặc mắm gừng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp của Quỳnh
Bếp của Quỳnh @cook_5456193
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự