Bí ngòi xanh xào hành tỏi chay

minh!
minh! @minh
Việt Nam

Hôm bữa tình cờ lượm được bí kíp: làm món bí ngòi xanh xào tỏi và cả đám con nít tranh nhau ăn đến miếng cuối! Hạnh phúc đơn giản có vậy thôi 😉 Mấy đứa nhỏ ghiền loại bí này rồi! #bepvang

Bí ngòi xanh xào hành tỏi chay

Hôm bữa tình cờ lượm được bí kíp: làm món bí ngòi xanh xào tỏi và cả đám con nít tranh nhau ăn đến miếng cuối! Hạnh phúc đơn giản có vậy thôi 😉 Mấy đứa nhỏ ghiền loại bí này rồi! #bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15-20 phút
3 người
  1. 1 quả(~ 350-400g) bí ngòi xanh
  2. 1 củhành tây
  3. 2 củtỏi Lý Sơn
  4. 4 muỗng canhdầu ô liu
  5. 2 muỗng canhxì dầu

Hướng dẫn cách làm

15-20 phút
  1. 1

    Tỏi Lý Sơn tuy tép nhỏ nhưng vỏ lại rất dễ tróc! Bóc tỏi rất dễ theo cách sau: dùng dao cắt bỏ hai đầu củ tỏi và tách từng tép ra sau đó. Dùng chày/cối dã nhuyễn

  2. 2

    Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng, khoảng 0.2cm

  3. 3

    Bí ngòi rửa sạch, cắt bỏ đầu núm, thái lát mỏng cũng khoảng 0.2cm

  4. 4

    Cho dầu ô liu và tỏi vào chảo, bật lửa vừa, xào chừng 20s cho tỏi thơm rồi cho hành tây vào xào cho mềm khoảng 1 phút

  5. 5

    Cho tiếp bí ngòi vào xào khoảng 1 phút rồi cho xì dầu vào đảo thêm 1 phút nữa là tắt bếp! Măm măm thôi!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
minh!
minh! @minh
vào
Việt Nam
Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*
Xem thêm

Bình luận (3)

minh!
minh! @minh
Mà hồi ở Mỹ tui ăn thấy hai cái như nhau, hay có khi do đất trồng sao đó nên mới vậy á

Các Món Tương Tự