Hướng dẫn cách làm
- 1
Đập 3 quả trứng gà, cho vào tô. Cho thêm 2 muỗng sữa đặc,1 bì sữa tươi, đường trắng. Khuấy nhẹ cho không nổi bọt.
- 2
Làm caramel. Cho đường trắng vài ít nước bỏ vào nồi đun nhỏ lửa. Không đảo, chỉ đảo nhẹ chảo. Chuyển qua màu hơi nâu cho thêm ít nước cốt chanh.
- 3
Đổ caramel vào hũ, cho hỗn hợp trứng lọc qua rây rồi đổ vào hũ.
- 4
Hấp lửa nhỏ từ 30-50p
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh flan Bánh flan
Món Caramen (bánh flan) là món tráng miệng, món ăn vặt quen thuộc của tất cả mọi người với độ béo ngậy, mát mịn và ngon ngọt khó cưỡng mà lại rất dễ làm. Mình thích ăn bánh flan không cà phê hoặc nước cốt dừa vì muốn thưởng thức trọn vẹn vị thơm, béo của bánh hòa lẫn caramel...#montrangmieng DiepngocNguyen -
Bánh flan Bánh flan
Cách làm đơn giản nhớ hoài không quên.Đong đo bằng vỏ trứng nhé.- Trứng dùng hết cả lòng đỏ và lòng trắng (mình thấy bỏ đi uổng lắm)- Cứ 1 quả trứng thì là 1 “quả” sữa nhé- Lượng đường thì cứ mấy quả trứng thì mấy muỗng đường nhé. Gà ta thì muỗng 10g gà ta thì muỗng 5g nhé.- whipping cream thì cho tuỳ hỉ nhé. Mình thích béo nên là 5 quả đấyCachua Cachon
-
Bánh Flan truyền thống Bánh Flan truyền thống
Bánh flan truyền thống có bị béo của sữa, thơm ngon của hột gà và vị ngọt của caramen thích hợp cho mọi người. Món ăn vặt ngọt ngào.#seriknguyen Serik -
Bánh Flan Bánh Flan
Bánh Flan là một món ăn rất dễ làm nhưng cũng dễ thất bại nếu tỉ lệ trứng sữa không phù hợp hoặc quá trình nướng không đúng cách. Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn công thức làm bánh Flan kiểu Việt Nam mà mình hay làm ở nhà cho gia đình. Với công thức này, tuy rằng bánh làm ra sẽ không được béo ngậy như công thức truyền thống với whipping cream nhưng ưu điểm của nó là nguyên liệu dễ mua ở chợ và vị cũng rất tuyệt vời. #onhanauan Nguyễn Ngọc Đoan Thuỳ -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11767042
Bình luận