Hướng dẫn cách làm
- 1
Đập dập củ gừng, thêm nướ mắm vào nồi nước luộc chung với tai heo đã làm sạch. Tai heo chín vớt ra ngâm nước lạnh và xắt mỏng. Xào trên chảo chống dính thêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 ít bôt ngọt, 1 ít đường. Nêm vừa ăn tắt lửa để nguội.
- 2
Riềng sả xay mịn và rang trên lửa nhỏ cho hơi khô. Tỏi ớt xắt lát
- 3
Trộn tất cả lại với nhau cho điều. Dọn ra dĩa có thể dùng liền
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tai heo ngâm chua ngọt Tai heo ngâm chua ngọt
Chua chua ngọt ngọt, thơm thơm béo béo giòn giòn dai dai, thích hợp cho mùa tết đỡ ngán nha cả nhà
Ngoc Anh -
Tai heo sốt thái Tai heo sốt thái
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Tai heo sốt thái giòn sần sật, chua chua, cay cay, thơm ngon . Để cho các bạn nhỏ ăn vặt, anh xã lai rai hay đơn giản là ăn với cơm nóng cũng rất ngon 😋
-
-
Tai heo ngó sen ngâm chua ngọt Tai heo ngó sen ngâm chua ngọt
#huongvingaytet #HCMNgày Tết có hũ tai heo ngó sen ngâm chua ngọt, dùng kèm với các món bánh chưng, bánh tét hay cuốn rau sống đều rất ngon
-
Thịt Tai Đầu Heo Ngâm Sã Tắc Thịt Tai Đầu Heo Ngâm Sã Tắc
Có lẽ đây là món dễ làm dễ ăn, có thể lai rai hoặc ăn cùng với cơm, cuốn rau sống cũng rất ngon nữa😍
-
-
-
Gỏi Cóc Tôm Lỗ Tai Heo Gỏi Cóc Tôm Lỗ Tai Heo
Chua chua, giòn giòn, cay cay...kích thích vị giác😋😋😋.
-
-
Dưa đầu heo Dưa đầu heo
Một trong những món không thể thiếu trong mâm cơm têta là dưa đầu heo .dưa đầu heo có thể làm dưa món hay trộn gỏi #tatnientaigia
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12058739
Bình luận