Cơm Chiều Gia Đình Bữa Cơm Số 6

Món Ngon Miền Quê
Món Ngon Miền Quê @cook_21114254
Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu

#thucdon100ngan #bepvang Gà kho mặn,canh mướp nấu gà.

Cơm Chiều Gia Đình Bữa Cơm Số 6

8 bếp khác đang định nấu món này

#thucdon100ngan #bepvang Gà kho mặn,canh mướp nấu gà.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
3 phần ăn
  1. 1 congà tre 1kg 80k
  2. 12 kmướp hương
  3. 1 khành lá
  4. Hạt nêm nấm
  5. Nước màu dừa
  6. Đường, nước mắm, bột ngọt
  7. Ớt trái,tỏi
  8. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Gà làm sạch cắt cục vừa ăn.Mướp bỏ vỏ rửa sạch xắt miếng vừa ăn,hành lá rửa sạch xắt miếng.

  2. 2

    Món 1: canh mướp nấu gà:Bắt nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn vào và 3 Tép tỏi đập dập vào chấy thơm,cho thịt gà vào(dùng cánh,chân,cổ,lòng gà nấu) xào nêm 1 muỗng canh hạt nêm nấm xào xăn lại cho vào 1 tô nước nấu 15 phút cho mướp vào nấu 3 phút nêm lại cho vừa ăn nêm hành lá xắt nhuyễn vào nhắc xuống.

  3. 3

    Món 2: Gà kho mặn: thịt gà cho vào chảo ướp 1/2 muỗng canh nước màu dừa,2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh đường,2 muỗng cafe bột ngọt,tỏi băm,ớt trái vào ướp 30 phút. Bắt chảo lên bếp xào xăn lại cho 1 tô nước vào nấu gà cho nước xắt lại nêm lại cho vừa khẩu vị (nhà mình thì nêm vậy là vừa ăn) cho hành lá và tiêu xay vào nhắc xuống

  4. 4

    Dọn lên và dùng cơm,canh mướp dùng với chén nước mắm ớt xắt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Món Ngon Miền Quê
Món Ngon Miền Quê @cook_21114254
vào
Khu Thương Mại Hộ Phòng. Khóm 2. P Hộ Phòng.TX Giá Rai.Bạc Liêu
Nấu nướng là 1 nghệ thuật,mình là nam nhưng rất thích vô bếp làm cơm cho gia đình,mình luôn nghiên cứu tìm hiểu những món ăn ngon ạ
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự