Cải xà lách rửa sạch từng lá và xé ra, bày vào dĩa lớn.

Cà chua rửa sạch, xắt khoanh, bỏ hạt và xếp lên trên cải xà lách.

Cho toàn bộ: dầu ăn + giấm gạo + đường + muối + tiêu + bột ngọt + hành tím vào một chiếc lọ. Đậy nắp kín và lắc đều để các thành phần hoà lẫn với nhau thành hỗn hợp sốt. Rưới toàn bộ hỗn hợp sốt lên dĩa rau.

Khui hộp cá ngừ, cho vào chảo nóng xào với ít hành tây. Sau đó, trút toàn bộ lên mặt rau và rải hành phi lên phía trên. Sau đó hãy trộn tất cả lên và thưởng thức.