Cóc xanh dầm teo
Cóc dầm _ một trong những món khoái khẩu của học trò chúng mình ngày xưa và có lẽ ngày nay cũng vậy.Bây giờ thỉnh thoảng chúng cứ ơi ới "cô ơi, làm cóc teo ăn đi cô..!" :)
Cóc xanh dầm teo
Cóc dầm _ một trong những món khoái khẩu của học trò chúng mình ngày xưa và có lẽ ngày nay cũng vậy.Bây giờ thỉnh thoảng chúng cứ ơi ới "cô ơi, làm cóc teo ăn đi cô..!" :)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cóc xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi đem ngâm nước muối loãng trong 2h
- 2
Vớt cóc ra để ráo. Sau đó xếp vào lọ thủy tinh,đổ đường lên trên cóc.Từ từ nước cóc sẽ ra cùng với đường.
- 3
Qua 1 ngày, nếu thấy có bọt các bạn vớt ra nhé.Cóc ở dưới sẽ có màu vàng và teo lại, các bạn đảo lên.Những quả vàng,teo là có thể ăn rồi đấy.Cho vào tủ lạnh để ăn dần và làm chậm lại sự lên men nhé!
- 4
Nếu muốn uống nước cóc đậm đà vị chua ngọt thì các bạn để thêm 1 ngày nữa nhé.
- 5
Cóc nhiều vitamin và có tác dụng giải cảm tốt lắm hihi...
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cóc dầm muối ớt Cóc dầm muối ớt
Được cho một mớ cóc nhà, non, giòn, hơi chua. Ngày giãn cách, bao lâu rồi không được đi ăn vặt vì hàng quán phải đóng cả. Sẵn gia vị trong bếp rồi, dầm thôi, cảm giác như được đi ăn vặt 😂Chọn cóc giòn và non, ớt bột hàn quốc thì nhìn đẹp mà không cay nhé ^^
-
Cóc dầm mặn ngọt Cóc dầm mặn ngọt
Tết đến nhà có rất nhiều món ngon từ thịt, cá... Thêm một chút cóc ngon dầm chua chua, ngọt ngọt, nằm nặm để tăng thêm sự ngon miệng nhé. #anvatngaytet
-
Cóc ngâm muối đường Cóc ngâm muối đường
Ba má chồng mình nhà ở ĐN, nhưng có một vườn cây bự ở quê. Ông bà trồng bưởi, chanh, ổi, cóc, mãng cầu, mít... Đợt vừa rồi cho 2 bé về chơi nghỉ hè, mình tha trái cây vào SG. Giờ đã ăn hết, chỉ còn cóc non nên đem ra làm cóc ngâm.
-
Cóc Thái Ngâm Chua Ngọt Cóc Thái Ngâm Chua Ngọt
Đi siêu thị gặp em này, cóc giống thái, loại cóc giống nhỏ chua. Giá từ 8 nghìn đến 14 nghìn 1 kí, vừa rẻ vừa dễ làm, ăn thích lắm nè mấy chị. Chua chua ngọt ngọt.
-
Nước ép cóc Nước ép cóc
#thucquamuanayCóc là loại trái cây có nhiều vitamin C, biết vợ thích ăn nhóm trái cây chấm muối ớt nên ông xã mình "đầu tư" ngay một cây cóc Thái về trồng trong chậu, cao tầm mét rưỡi thôi, nhưng quả sum suê lắm. Mình tận dụng triệt để từ lá đến quả không bỏ phần nào luôn ấy: lá cóc non dùng cuốn thịt, gỏi cá; quả thì chấm muối hầm giã ớt tươi ăn sống, làm gỏi hoặc ép nước... cứ thế vào hè mỗi ngày 1 ly ép cóc cho da đẹp dáng xinh , trái cây sạch của nhà nên rất yên tâm, pha thêm tí đường phèn để giảm bớt độ chua của cóc.
-
Gỏi Trái Cóc Khô Bò Sợi Gỏi Trái Cóc Khô Bò Sợi
Chỉ mấy phút là có món gỏi cóc xanh làm mồi ngon rồi cả nhà ơi.
-
-
Bì cuốn Bì cuốn
Ngày xưa, Món Bì cuốn là món trong ngày giỗ nhà mình luôn luôn có. Thường thì bà Hai - chị của bà nội mình hay đảm đương món này, chủ yếu là để cho mấy đứa cháu gái như mình chạy lăng xăng phụ, vui lắm.Giờ, thỉnh thoảng, mình vẫn làm vì món này ăn có nhiều rau rất tốt cho sức khỏe và không bị ngán.
-
💚 Ngũ Cốc Giòn Sữa Dê Topping Cherry Trắng 💚 Ngũ Cốc Giòn Sữa Dê Topping Cherry Trắng
Cherry dù sao thì ăn tươi vẫn là ngon nhất, nên kết hợp với các loại ngũ cốc chế biến nhanh ăn sáng cũng là một lựa chọn thích hợp
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận