Chả cá tôm thịt thì là
Joyce Ch @FoodbyJoyce
Bếp nhà mình nguyên liệu mỗi loại còn một ít nên mang hết ra xay cùng nhau. Chả cá có độ dai ,bên trong mềm,hơi béo nhẹ từ thịt, ngọt vị tôm và thơm mùi rau thì là ! #bepvang
Chả cá tôm thịt thì là
Bếp nhà mình nguyên liệu mỗi loại còn một ít nên mang hết ra xay cùng nhau. Chả cá có độ dai ,bên trong mềm,hơi béo nhẹ từ thịt, ngọt vị tôm và thơm mùi rau thì là ! #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá + tôm rửa sạch để ráo cắt khúc nhỏ. Thịt xay trộn với ớt không cay + hành lá cắt nhỏ.
- 2
Rau thì là rửa sạch. Cắt nhỏ
- 3
Cho cá,tôm,thịt vào cối xay nhuyễn. Tiếp đến cho thì là + 1 thìa cf hạt nêm +1 thìa cf đường +1/2 thìa cf nước nắm+ tiêu + 1thia cf dầu ăn. rồi xay thêm chút cho cho hỗn hợp đều nhau.
- 4
Nặn chả cá theo cỡ tùy thích, mang đi chiên vàng.
Các Món Tương Tự
-
Chả ram tôm thịt Chả ram tôm thịt
Ngày tết mẹ mình hay làm loại ram này, các nguyên liệu gói bên trong được để nguyên miếng ko băm trộn chung nhưng những loại ram (chả giò) thông thường. Rất lạ, ai ăn cũng khen ngon 👏🏼. Tôm giòn ngọt, thịt mềm, thơm mùi hành...
Phạm Yến -
Chả cá thác lác khoai môn Chả cá thác lác khoai môn
#BepVang . Lớp khoai môn thật thơm thật giòn bọc bên ngoài lớp chả dai dai thơm ngon! Món ăn kèm với rau thơm, chấm cùng mắm chua ngọt hoặc sốt mayonaise và tương ớt!
-
Chả tôm thơm ngọt Chả tôm thơm ngọt
Chả tôm rất ngon và ăn k ngấy như chả thịt, làm thì mất công nhưng đưa cơm vô cùng.Tuỳ nhà thích ăn chả dai giòn hay bở mềm mà bạn dùng giò sống và tôm theo tỉ lệ tương ứng. Tỉ lệ 50:50 nếu muốn chả giòn dai và tôm càng nhiều thì chả sẽ càng mềm và ngọt thanh vị tôm nhiều hơn nhé.
-
Bún cá thì là Bún cá thì là
Món ăn thanh đạm với cách làm đơn giản cho những ngày không muốn ăn cơm nè.Vị chua thanh của cà chua, mùi thơm đặc trưng của thì là và miếng thịt cá mềm ngọt...chính là sự kết hợp đáng yêu nhất. Riya Nguyễn -
Chả Cá Thì Là Chả Cá Thì Là
Ở chỗ mình không có giò sống nên dùng thịt xay sẵn bán ở sthi cũng làm được ạ. Nếu muốn chả dai hơn thì nên cho nhiều bột ngô/khoai và xay khi thịt thật lạnh làm nhiều lần là được!
-
Chả cá bơn Nhật rau thìa là Chả cá bơn Nhật rau thìa là
Mình chọn cá bơn( カレイ)vì trong các loại cá mà nhà mình hay ăn thì thấy cá này là loại ít xương dăm nhất( ngoài ra còn có cả tuyết たら) phù hợp để làm chả cá
-
Chả Tôm Viên Lăn Bột Xù Chiên Chả Tôm Viên Lăn Bột Xù Chiên
Chả tôm nguyên chất không pha bột nên rất chất lượng, bên trong còn có thịt xông khói nên mùi vị rất đặc sắc.Dùng cho bữa uống nhẹ, làm mồi bén hoặc món khai vị.Món này của lão phu nhân mình chỉ đứng chiên và ăn thôi.#ebepvang
-
Canh bí nấu tôm thịt 🦐 Canh bí nấu tôm thịt 🦐
Món này mát ruột lắm ah. Nước bí đậm đà thơm ngon từ thịt và tôm. Em hông bằm tôm mà đập dập, cảm giác nước ngọt được chiết ra hết trong súp.
-
Canh bí nấu chả tôm thịt Canh bí nấu chả tôm thịt
#SangtaochangonMón canh thanh mát kết hợp cùng chả tôm thịt dai dai và ngọt thịt rất ngon
-
Chả cá Lã Vọng Chả cá Lã Vọng
#bepvangMình được ăn chả cá Lã Vọng lần đầu tiên cũng là lần đầu ra Thủ đô, cảm thấy rất hợp khẩu vị vì bản thân mình cũng rất thích các món ăn kèm mắm tôm. Ban đầu nghe chả cá cứ tưởng là cá xay rồi làm chả như trong miền Trung của mình, đến lúc người ta bê ra mới biết là chả nguyên con, phile, nướng rồi chiên.
-
Chả giò tôm thịt cá ngừ Chả giò tôm thịt cá ngừ
Thông thường, nhân của món chả giò thường dùng nguyên liệu chính là thịt, tôm, cua... Hôm nay, chúng ta hãy thử thêm vào một nguyên liệu khác thay cho cua để tạo hương vị khác lạ. Nguyên liệu ấy chính là Cá Ngừ Ngâm Dầu (loại đóng hộp).#bepvang#chagiotomthitcangu
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12773710
Bình luận (3)