Chả Tôm Viên Lăn Bột Xù Chiên

Dory
Dory @Marie007
Viet Nam

Chả tôm nguyên chất không pha bột nên rất chất lượng, bên trong còn có thịt xông khói nên mùi vị rất đặc sắc.
Dùng cho bữa uống nhẹ, làm mồi bén hoặc món khai vị.
Món này của lão phu nhân mình chỉ đứng chiên và ăn thôi.
#ebepvang

Chả Tôm Viên Lăn Bột Xù Chiên

Chả tôm nguyên chất không pha bột nên rất chất lượng, bên trong còn có thịt xông khói nên mùi vị rất đặc sắc.
Dùng cho bữa uống nhẹ, làm mồi bén hoặc món khai vị.
Món này của lão phu nhân mình chỉ đứng chiên và ăn thôi.
#ebepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 grTôm bóc vỏ
  2. 50 grba rọi xông khói
  3. 3 téptỏi
  4. 1 củhành tím
  5. 1trứng gà
  6. Bột chiên xù
  7. Gia vị: muối, tiêu
  8. Nước chấm: tương ớt chua ngọt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tỏi và hành tím băm nhuyễn, cho vào máy xay với tôm cùng gia vị, mang ra quết thêm cho dai rồi trộn với ba rọi xông khói cắt nhỏ.
    Vo viên, nhúng vào trứng rồi lăn áo qua bột xù.

  2. 2

    Nếu không có chiên liền có thể trữ đông, khi dùng chỉ cần mang ra chiên vàng là được không cần rã đông luôn.

  3. 3

    Chấm tương ớt chua ngọt hoặc tương ớt Thái Lan.
    Món này uống kèm bia hoặc rượu vang, làm mồi nhậu tốt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dory
Dory @Marie007
vào
Viet Nam
Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.
Xem thêm

Các Món Tương Tự