Bánh khoai lang tím cuộn trứng

Phan Bao Van @baovan_1988

#bepvang
Từng miếng bánh khoai lang cuộn trứng,sữa và whipping cream béo thơm với sắc tím pha vàng đẹp mắt.Khi ăn lại mềm mịn,thơm mùi mè rang với vị ngọt thanh ngon miệng rất hấp dẫn.🥰😘😋

Xem thêm

Bánh khoai lang tím cuộn trứng

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

Nguyên Liệu

300 grkhoai lang tím
1ít muối
3lòng đỏ trứng gà
3muỗng canh whipping cream
30 mlsữa tươi
10 grbột mì đa dụng
2muỗng canh đường(tùy theo ăn ngọt nhiều hay ít nhé!)
1nắm nhỏ lá dứa
1ít mè rang

Hướng dẫn cách làm

1

Khoai lang tím rửa sạch,gọt vỏ,cắt khúc.
2

Cho vào nồi hấp chín cùng ít lá dứa
3

Khoai chín cho ra tô thêm xíu muối tán nhuyễn.
4

Tách lòng đỏ trứng gà cho vào tô thêm 3 muỗng canh whipping cream,30ml sữa tươi,10gr bột mì đa dụng,2 muỗng đường đánh đều cho đường tan và các nguyên liệu hòa quyện với nhau.Đổ hỗn hợp qua rây để loại bỏ lợn cợn.
5

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn tráng chảo,cho hỗn hợp trứng vào chảo với lửa nhỏ đậy nắp lại khoảng 3-5 phút bánh chín cho ra mâm hoặc đĩa.Nhớ úp ngược xuống để mặt láng nằm trên lát cuốn lại cho đẹp nha.
6

Cho khoai lang tán nhuyễn lên trên mặt bánh trứng dàn thật đều tay rồi cuộn lại cho chắc.
7

Cắt bánh ra từng miếng nhỏ rồi trang trí lên đĩa thêm ít mè rang lên trên nhé!

Nhung Nguyễn và các bạn khác đã thích

Cooksnap (1)

eun seo

góp vui cùng bếp ạ cảm ơn bếp đã chia sẻ con em thích ăn nhão nhão nên em làm nhân hơi nhão cho con hihi

Gửi Cooksnap

Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Cook Today

Phan Bao Van @baovan_1988

vào 06 Tháng sáu, 2020 09:46

Mình đang sống ở Đồng Nai

Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Bánh bông lan cuộn chà bông,trứng muối,sốt dầu trứng Bánh bông lan cuộn chà bông,trứng muối,sốt dầu trứng

#goitronyeuthuongChiếc bánh bông lan cuộn thật ngọt ngào và dễ thương dành cho các thành viên trong gia đình.Bánh như thay lời muốn nói,gói trọn yêu thương của mình vào chiếc bánh nhỏ mong cho cả nhà luôn dành những tình cảm yêu thương và sống vui vẻ bên nhau.💗💗💗

Phan Bao Van
Bánh Crepe Sầu Riêng Bánh Crepe Sầu Riêng

#bepvangLần đầu tiên mình làm bánh crepe sầu riêng và thành công ngoài mong đợi.Bánh crepe sầu riêng căng mịn,vỏ bánh có màu vàng tươi đẹp mắt.Bánh có vị béo ngậy của kem tươi cùng với mùi sầu riêng thơm lừng đúng là sự kết hợp tuyệt vời,fan sầu riêng thì không thể chối từ.🥰🥰🥰

Phan Bao Van
Bánh bông lan trứng muối handmade Bánh bông lan trứng muối handmade

#bepvangMột chiếc bánh bông lan trứng muối handmade dễ thương,bánh mềm mịn,thơm béo vị trứng muối và phô mai hòa quyện cùng vị ngọt vừa,hơi béo béo của sốt dầu trứng và kết hợp thêm vị mặn mặn của chà bông rất là tuyệt vời khi thưởng thức.

Phan Bao Van
Xôi sắn Xôi sắn

#bepvangNgọt bùi xôi sắn tuổi thơ.Món ăn dân dã,đắm say bao người.Thơm ngon,hấp dẫn,tuyệt vời.Mời bạn thưởng thức,ấm lòng món quê. 😍😘🥰Xôi sắn(khoai mì) giản dị nhưng luôn hấp dẫn bởi vị bùi bùi của sắn,dẻo mềm của nếp,vị béo béo của lớp mỡ hành cùng hành phi giòn thơm và ăn kèm với muối mè đậu phộng sẽ làm phong phú cho thực đơn buổi sáng của cả gia đình trong mùa dịch.

Phan Bao Van
Bánh cupcake bông lan trứng muối phô mai chà bông sốt dầu trứng Bánh cupcake bông lan trứng muối phô mai chà bông sốt dầu trứng

#VietnamfoodtourTừng chiếc bánh cupcake bông lan trứng muối phô mai chà bông sốt dầu trứng thơm ngon,bánh bông lan vàng ươm,xốp mềm,kết hợp với phô mai béo ngậy,trứng muối và chà bông mặn mặn thơm thơm khiến ai cũng muốn thưởng thức.

Phan Bao Van
Bánh Hambeger 🍔 Bánh Hambeger 🍔

#bepvangBánh Hamburger nhà làm thơm ngon với vỏ bánh mềm xốp,nhân thịt đậm đà,kết hợp với rau xà lách và cà chua tươi ngon,hòa quyện với vị phô mai béo béo rất thích hợp cho các con ăn sáng.🍔🍔🍔

Phan Bao Van
Bánh dứa Đài Loan hình thú.🐟🐻 Bánh dứa Đài Loan hình thú.🐟🐻

#monconyeuMềm tan và ngọt ngào trong từng miếng bánh nhỏ,hòa quyện cùng vị chua chua,ngọt ngọt của nhân dứa dẻo cùng một chút béo ngậy của sữa bột và bơ,với lại mình làm những hình thú ngộ nghĩnh,dễ thương nên món bánh dứa đã khiến cho 2 bạn nhỏ nhà mình thích mê.

Phan Bao Van
Bánh ít lá gai nhân dừa Bánh ít lá gai nhân dừa

#bepvangBánh ít lá gai nhân dừa thơm ngon khiến ai cũng muốn thưởng thức.Bánh dai mềm hòa quyện cùng nhân dừa ngọt béo kết hợp với gừng,mè rang và đậu phộng thì thật là tuyệt vời.

Phan Bao Van
Bánh mì nhân chuối Bánh mì nhân chuối

#bepvangBánh mì nhân chuối mềm,thơm mùi chuối và bơ rất là ngon.Tụi nhỏ nhà mình thích lắm nè.Làm ra là ăn hết liền luôn.Nhân chuối ngọt vừa,thơm ngon lắm luôn.🍌🍌🍌

Phan Bao Van
Bánh mì chuối hạnh nhân Bánh mì chuối hạnh nhân

#bepvangBánh mì chuối hạnh nhân mềm,thơm mùi chuối và bơ,những lát hạnh nhân giòn giòn rất là ngon.

Phan Bao Van
Trứng cuộn giò sống hấp Trứng cuộn giò sống hấp

#bepvangKhông chỉ ngon,nhìn đĩa trứng cuộn giò sống hấp dẫn,đầy đủ hương sắc.Trứng mềm,béo béo cuộn giò sống bên trong rất ngọt và thơm,kết hợp với nấm mèo và cà rốt giòn giòn khiến cả nhà thích mê.❤

Phan Bao Van
Bánh sinh nhật bông lan sốt phô mai sữa chua hạnh nhân Bánh sinh nhật bông lan sốt phô mai sữa chua hạnh nhân

#bepvangMùa dịch để mua được chiếc bánh sinh nhật cho con trai thật sự rất khó khăn nên mình tự tay làm bánh sinh nhật bông lan sốt phô mai sữa chua hạnh nhân cho con trai luôn nhé.Bánh bông lan mềm ngon,sốt phô mai sữa chua thơm béo vị thật ngon và hài hòa.Con trai mình thích lắm.🥰🥰🥰

Phan Bao Van

Thêm Công Thức Gợi Ý