Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xắt trái thơm hình dẻ quạt miếng vừa ăn, thì là và hành xắt khúc, hành khô bỏ vỏ đập dập,cà chua bổ miếng cau
- 2
Con chai mua về đem ngâm 1 chút muối và ớt để nhả bớt chất bẩn sau đó chà sạch vỏ và đổ 1 bát tô nước cùng chai vào nồi để luộc.
- 3
Khi chai mở nắp ta vớt ra nước lạnh rồi tách thịt chai,con nhỏ ta có thể nguyên con, nhưng với con to ta làm sạch rồi đem thái miếng vừa ăn. Nước chai để lát làm nước canh
- 4
Sau đó bắc nồi lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn và hành khô đảo đều tiếp tục cho dứa, thịt chai, trái thơm, cà chua đảo đều. Thêm 1 chút nước mắm và mì chính sao cho vừa miệng.
- 5
Khi thịt chai ngấm gia vị ta gạn nước luộc chai đổ vào nồi đun sôi rồi thả thì là và rau thơm vào là xong roài chén thôi 😛
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13104902
Bình luận