Hướng dẫn cách làm
- 1
Ghẹ làm sạch cắt đôi,càng ghẹ dùng cán dao đập nhẹ.Khoai lang cắt miếng vừa ăn,hành Tây cắt múi cau.Sả đập dập cắt khúc.
- 2
Ghẹ ướp bột hành,tỏi,ớt,bột cari,hạt nêm,dầu.Để 30phút cho thấm.cho dầu vào xoang cho sả vào xào cho thơm thì cho GHẸ vào.Khi ghẹ đã chuyển màu thì cho 200ml nước dừa,đun sôi,vớt bọt.Khoai lang xào sơ qua thì cho vào nồi nấu mềm.Sau cùng cho củ hành.
- 3
Tiếp theo đổ 50ml nước cốt dừa vào.trong qua trình nấu nhớ vớt bọt...
- 4
Chúc moi nguoi thành công
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Cà ri bò bằm Cà ri bò bằm
#Bepvang(Tuần 33)Cả tuần nay 2 anh em đều ốm nên khó ăn lắm, người gầy rộc luôn hà! Nay đỡ đỡ chút là thèm ăn đủ món. Tối nay mẹ nấu món "Cà ri bò bằm" ăn cùng ""Bánh bao bí đỏ" bổ dưỡng cho con đấy! Bò bằm nhuyễn nấu chín sẽ không bị dai, khi ăn dằm khoai và cà rốt hòa quyện với nước cà ri nữa thì mấy anh nhỏ cứ gọi là ăn hết chứ không có cớ để chừa lại gì cả. Ráng ăn nhiều cho mau khỏe nha con! Thương! Hien Thanh -
Cà ri đậu hũ Cà ri đậu hũ
#Bepvang(Tuần 28)Có cách nào để kiềm hãm việc "post" món ăn khi vừa mới nấu xong không ta! Hình như là mình không thể hay sao á! 😅. Vì nấu xong, nếm thử thấy ngon là phải viết lại liền mới thỏa lòng nà! 😀. Trưa nay cơm nước xong cho mấy Bố con, thay vì ngủ thì mình lại...nấu tiếp. Và bi giờ chuẩn bị đón cơn mưa lạnh là món "Cà ri đậu hũ" nóng hổi mới ra lò, béo ơi là béo, thơm ơi là thơm, ngon ơi là ngon luôn đó nha! 😋 Hien Thanh -
Cà ri vịt khoai lang Cà ri vịt khoai lang
#bepvang#vaobepvuiveMình nấu trong lúc cúo điện nên xài bếp củi nấu.Khói bay mịt nhà 😍 Thoa Nguyen -
Cà ri gà thơm ngon(f2) Cà ri gà thơm ngon(f2)
Món ngon đãi tiệc cho dịp sinh nhật hay cuối tuần bên gia đình , Và bữa sáng cho gia đình bạn ngon bổ dưỡng tiết kiệm chi phí#bepvang#buasangviet Phuong Nguyen 92 -
Ăn dặm: cơm cà ri tôm Ăn dặm: cơm cà ri tôm
Tôm vừa có canxi vừa bổ sung thêm kẽm tự nhiên, hoà quyện cùng vị thơm béo của nước cốt cari#bepvang#vaobepvuive#onhanauan Dy Dy -
-
Cà ri gà của mẹ Cà ri gà của mẹ
Hôm nay nấu cà ri gà lại nhớ về những ngày nồng ấmĐó là những ngày cả nhà mình còn quây quần bên nhau khi mưa trắng xóa cả đất trời. Mình bây giờ ở xa, chỉ có thể nghĩ về cái dư vị ấm áp nơi đầu lưỡi ấy cũng đã thật khó vô cùng. Mùi hương ấm nồng sực nức như sấy khô cả đất trời ngoài kiaCà ri của mẹ thật ngon nhất trên đời, mình đã nấu hàng ngàn lần theo cách của mẹ nhưng hôm nay tự thêm và một ít lá tắc, vỏ chanh vì sáng ra thấy trước cửa xanh mướt một màu xanh sau cơn mưa ướt sũng của đêm trướcẤy vậy mà diệu kì đĩa cà ri sực ấm mùi thơm hơn bao giờ hết. Những nồng nàn, những tiếng nói cười ngỡ được dệt lại sau ngần ấy nămMình không hiểu vì sao những thanh âm nào thôi thúc tự tay nấu món mà ngay cả khi thèm đến rũ người cũng không dám nghĩ đến từ bấy lâuVì nhớ mấy, thương mấy ngày ấy cũng đâu cònNồng ấm mấy cũng lạnh lùng sau từng khắckhói vương lòng cũng chẳng kéo được sâu... Chân Chân ( Nhược Tư )
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13159315
Bình luận