Ướp gà 20-30p với bột hành - bột tỏi - bột nêm Masel. Ướp để ngăn mát tránh gà ỉu

Thịt băm viên + tôm hấp + trứng cút xem lại bài nui hầm thập cẩm giúp em nha !!!

Cho xương gà (hoặc chân gà) hầm lửa vừa 20-30p. Cho hạt kê rửa sạch vào ninh cùng củ cải đường + Bắp ngọt bào sẵn 10p. Cho bắp cải tím vào ninh 10-15p nữa

Kê + hh rau củ nở bung hết thì cho ức gà vào luộc cho chín. Gà chín vớt ra xé nhỏ vừa ăn với độ thô từng bé (Nhớ vớt bọt để nước được trong)

Nêm nước dùng vừa ăn. Lấy tròng đỏ trứng chim trĩ đổ vào soup. Khuấy đều thành sợi

Cho bột năng vào 1 chén nước lạnh khuấy đều. Nước dùng soup sôi cho hh bột năng vào khuấy đều tay. Đặc thì cho nhiều nước bột năng. Và lỏng ngược lại

Tắt bếp cho 1 ít dầu mè vào đảo đều. Rồi đổ ra chén xếp đồ ăn lên nè !

Chúc mọi người thành công 🥰 Gọi là thất bảo vì tới 7 món ăn lận nha 🤣