Hướng dẫn cách làm
- 1
Cốt lết đập dập cho mềm và dễ thấm gia vị hơn, ướp hành, tỏi, 1 muỗng mắm, 1 muỗng xì dầu, nửa muỗng đường, ít mì chính, muỗng hạt nêm, tiêu, dầu mè để ướp 15 phút.
- 2
Phi hành tỏi ớt sau đó vớt ra chiên thịt vàng 2 mặt rồi vớt thịt ra
- 3
Sau đó cho nước tương(tương ớt, xì dầu, đường, tiêu, nước lọc) vào nồi chiên đã vớt thịt. Sau đó cho thịt đã chiên vào chiên lại cho thấm (để lửa riu riu sau đó lớn dần lửa) rút dần nước thì tắt bếp
- 4
Cho vào dĩa rắc xíu hành lá cho đẹp mắt
Các Món Tương Tự
-
Cốt lết chiên mật ong Cốt lết chiên mật ong
Bầy ra đĩa ăn cùng cơm nóng nhé, cực kỳ nhanh hết cơm. Đại Thiên Ma -
-
Pork chops rim (sườn cốt lết) Pork chops rim (sườn cốt lết)
#cookpadapron2025Tuần 21Để làm một món cơm tấm sườn bì chả trứng thì đây là món pork chops rim, tôi thích ăn thịt được rim hơn là nướng, vì mềm và đậm đà. Minh Hayes -
-
-
Cốt lết xào xả ớt Cốt lết xào xả ớt
Ngán thịt cỡ nào biến tấu một chút là lại hao cơm. Hình chụp hơi xấu tí vì mình ăn gần hết rồi mới nhớ ra … Mai Anh -
Cốt lết chiên mắm Cốt lết chiên mắm
Cốt lết rim mặn mặn ăn với cơm hoặc làm mồi nhấm thì hết sảy. Bếp của Quỳnh -
-
Sườn Cốt Lết Rim Sườn Cốt Lết Rim
Hai tình yêu của mình rất thích cơm sườn nên mình rim sườn cốt lết cho hai anh QUÂN NGUYỄN -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13319177
Bình luận