Nem rán
Ngày nghỉ, tranh thủ làm để ăn dần trong những ngày đi làm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Hành, mùi, cà rốt rửa sạch, nhặt bỏ gốc và lá già. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở bỏ chân để ráo nước
- 2
Cà rốt nạo nhỏ và cắt hạt lựu. Hành, mộc nhĩ, nấm hương thái nhỏ, giá cắt nhỏ.
- 3
Cho trứng, thịt, mì chính, hạt tiêu trộn đều
- 4
Gói nem và rán nem chín vừa phải.
- 5
Khi ăn cho vào nồi chiên không dầu chiên lại mỗi mặt 3 phút vì để trong tủ lạnh
- 6
Chuẩn bị nước chấm nem gồm nước mắm, chanh, tỏi, ớt, đường, rau mùi.
Các Món Tương Tự
-
Nem rán Hà Nội Nem rán Hà Nội
Mình lưu lại để đi chợ dễ nấu ăn thôi ạ chứ không chia sẻ cách làm gì đâu. Tại món này ai cũng biết rùi
-
Nem rán Nem rán
Đây là món ăn gần như truyền thống của nhà mình vào những dịp nhà có cỗ. Vị mềm mại, ngọt bùi của các loại nguyên liệu trộn vào nhau kết hợp vỏ nem giòn tan, vị hạt tiêu cay cay, vị rau mùi thơm thơm... nó quen thuộc với mình từ những ngày còn bé xíu. Nem mình gói vẫn chưa có vị ngon như mẹ đã làm, nhưng thật lạ, 2 đứa con mình lại thích như chính mẹ chúng đã thích vị nem của bà ngoại ngày xưa
-
Nem rán giòn rụm, không bị khô Nem rán giòn rụm, không bị khô
Mình từng ghét ăn nem nên thất bại trong món nem rất nhiều lần, và cái gì chưa làm được thì con người ta lại hay muốn chinh phục. Cuối cùng mình cũng tìm được cách làm món nem rán siêu ngon. Đã làm trong dịp tết vừa rồi và được cả nhà khen. Mọi người cùng thử nhé!
-
Nem chay thập cẩm Nem chay thập cẩm
Những ngày nghỉ cuối tuần tôi có thời gian rảnh, hôm nay con gái tôi đi học đại học ở Hà Nội về nói, mẹ ơi hôm trước con được bạn mời đi ăn cơm chay có món nem ngon lắm mẹ có biết làm không? Tôi thoáng nghĩ trong đầu mình chưa làm bao giờ nhưng vẫn trả lời con gái, đơn giản mẹ sẽ chiêu đãi cả nhà luôn,Thế là tôi đi chợ mua đồ về làm, thật phấn khởi khi ăn được chồng và các con khen ngon quá nên tôi viết lại công thức này chia sẻ cùng các bạn!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13319749
Bình luận