Tôm rửa sạch cắt bỏ râu để ráo nước sau đó đem ướp với chút dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, muối cho vừa ăn Bắp mỹ lột vỏ rửa sạch cắt khoanh vừa ăn

Trong lúc chờ tôm thấm gia vị thì mình ngâm me với chút nước ấm dầm ra lấy nước me

Tôm sau khi thấm gia vị đem chiên với lửa lớn, bắp mỹ mình cũng chiên chung với tôm

Phi thơm tỏi, ớt băm sau đó đổ nước me vào, cho 1 muỗng cf tương ớt, 1 muỗng cf tương cà sau đó nêm đường, xíu nước mắm cho vừa ăn đợi nước me sôi và sệt lại đổ tôm đã chiên vào đảo đều tay nếm thử xem vừa ăn chưa thì gia vị thêm ạ