Cho bột mì, đường, men, muối vào âu trộn đều. Tiếp đến cho trứng, sữa tươi vào nhồi đến khi dẻo mịn thì cho bơ vào nhồi cho đến khi bột mịn màng

Ủ đến khi bột nở gấp đôi rồi lấy ra nhồi sơ, chia thành 3 phần nhỏ rồi vê dài, cắt thành viên nhỏ cho vào khay nướng. Ủ lần 2 đến khi nở gấp đôi

Bật nóng lò 180 độ C trước 10 phút cho bánh vào nướng 140 độ C khoảng 20-25’

Bảo quản 4 ngày nhiệt độ phòng