Hướng dẫn cách làm
- 1
Đu dfur gọt vỏ dùng dao bào như làm gỏi trong khi bào ngâm trong nước có pha chút chanh.làm xong hết xả sạch vớt qua ngâm vô nước vo gạo ngâm 8 tiếng mình quên nên để qua đêm luôn.sáng ra rửa sạch ngâm lại trong nước có pha 1 chút phèn cho đu đủ cứng lại.bắc nồi nước cũng để 1 chút phèn trong nước.khi nước sôi cho đu đủ vào chần nước sôi bùng lại thì vớt ra ngâm lại nước lanh
- 2
- 3
Xả nhiều lần cho sạch phèn rồi vắt ráo cân đường tỉ lệ 1:1 làm ít hơn cũng được nhưng nhìn sẽ không mướt.cũng như mứt khô ướp qua đêm và phơi 1 nắng rồi đem sên nặn vô 1 trái chanh.sên đến dẻo thì ngưng chờ nguội cho ra tô rắc mè lên dùng nĩa vít ăn.thử đường nhỏ trong nước bóp thấy dẻo gọn là vừa
- 4
- 5
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Mứt gừng dẻo ! Mứt gừng dẻo !
Mứt gừng dẻo cay cay của gừng , cùng quà quyện vị chua chua của thơm và ngọt ngọt của đường làm thêm hương vị đặc biệt !
-
Mứt gừng dẻo Mứt gừng dẻo
#banhmutTetMứt gừng là món mứt truyền thống, không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của nước ta. Hương vị cay cay, the the của gừng làm cho không khí ngày xuân như thêm phần nồng ấm. Mứt gừng lát đã khá quen thuộc nên hôm nay mình sẽ làm mứt gừng dẻo cho lạ nhé! Ngày Tết, cả nhà sum vầy, cùng nhau thưởng thức dĩa mứt gừng dẻo, nhấp tách trà nóng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa!
-
Mứt đu đủ gừng chanh leo Mứt đu đủ gừng chanh leo
Một món mứt có thể làm bừng tỉnh vị giác của bạn trong những ngày tết toàn thịt mỡ. Vị cay nhẹ ấm nồng của gừng, chua nhẹ thơm mát của chanh leo và đu đủ giòn sần sật sẽ làm bạn hài lòng.Chắc chắn!
-
-
MỨT ĐU ĐỦ MỨT ĐU ĐỦ
Để làm nên 1 cái tết với đầy đủ hương vị , mứt tết là món không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt . Có rất nhiều loại mứt khác nhau mà bạn tha hồ lựa chọn để đón xuân , với hương vị giòn dai và ngọt thanh , đem đến cho bạn 1 hương vị là lạ hấp dẫn . Thường thì người ta chỉ mua đu đủ xanh về hầm , làm nộm hoặc nấu canh nhưng chẳng nghĩ đến có thể trở thành món mứt đãi khách ngày Tết .
-
Mứt đu đủ sợi #ngon_bất_ngờ Mứt đu đủ sợi #ngon_bất_ngờ
Lần đầu tiên làm món mứt đu đủ, ăn thấy vị rất ngon, gần giống như mứt dừa non đó cả nhà
-
Mứt đu đủ Mứt đu đủ
Miếng mứt đu đủ mềm dẻo ngọt ngào như hương vị tết vậy,tết là những ngày an nhàn nhất trong 1 năm,làm ít đồ ăn,thêm ấm trà nóng,bật 1 bài nhạc tết du dương trầm lắng hoặc 1 bài nhạc tết tưng bừng đón xuân ngồi uống trà ăn mứt ta nói đúng là không có gì sướng bằng luôn ạ🥰🥰🥰
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)