Rau muống xào tỏi
#bepvang
#comnhadongian
Món ăn mùa hè. Xào xong khi ăn vắt thêm chút chanh, đảo đều chỉ cần thế thôi là xong bữa cơm
Rau muống xào tỏi
#bepvang
#comnhadongian
Món ăn mùa hè. Xào xong khi ăn vắt thêm chút chanh, đảo đều chỉ cần thế thôi là xong bữa cơm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau muống nhặt, rửa sạch. Tỏi bóc vỏ băm nát (không cần quả nhỏ)
- 2
Bắc chảo lên bếp, chảo nóng đổ dầu thật sôi đổ 1/2 chỗ tỏi băm vào đảo khoảng 30 giây. Cho rau vào. Muốn rau mềm thì vò nát, vặn rau trước khi cho vào chảo xào.
- 3
Đảo rau trên bếp lửa đào 2 vòng cho rau ngấm đều dầu thì bỏ nốt 1/2 chỗ tỏi. Nêm thêm mắm và bột nêm. (gia đình mình có thói quen nấu mắm sẽ cho vị rau mềm không cứng như nấu muối hay bột canh)
- 4
Xào lửa to, nếu có dấu hiệu cháy cho từng thìa nước vào chống cháy. Xào trên bếp khoảng 2_5 phút tùy mức độ yêu cầu rau chín kỹ hay tái.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận