Thịt ba rọi xiên que nướng

Thịt ba rọi nướng được lót lá chuối lá gừng vẫn giòn thơm, thịt không bị khô so với việc không lót lá. Nướng nhanh hơn nướng nguyên miếng lớn.
#BepVang
Thịt ba rọi xiên que nướng
Thịt ba rọi nướng được lót lá chuối lá gừng vẫn giòn thơm, thịt không bị khô so với việc không lót lá. Nướng nhanh hơn nướng nguyên miếng lớn.
#BepVang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba rọi ngâm nước muối hột cho sạch tầm 15p rồi bỏ ra thau, xối nước thật sôi vào ngâm thêm 10p rồi vớt ra để ráo
- 2
Thịt thái miếng dày vừa ăn. Ướp cùng: 1m dầu hào, 1m bột tỏi, 1m mắm, 1m bột bắp, 1mcf tiêu, 1mcf muối, 2m hành tỏi khô xay, 1m mật ong. Ướp 10p rồi xiên que.
- 3
Lá chuối (sẵn có ít lá gừng bỏ vô luôn. Không có cũng không sao) rửa sạch để ráo rồi lót đáy nồi chiên không dầu.
- 4
Trải thịt lên rồi để 200 độ nướng 20p, trở mặt thịt nướng thêm 15p với 180 độ. Tuỳ độ lớn của miếng thịt mà gia giảm nhiệt độ. Lâu lâu ta mở ra nhanh kiểm tra.
- 5
Thịt thấm vị béo ngon giòn da. Ăn cùng mắm ớt tỏi và cơm nóng rất ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt ba rọi nướng Thịt ba rọi nướng
Thịt ba rọi mình nướng theo kiểu này không bị khô, thịt mềm thơm ạ #bepvang Quyen Pham -
Thịt Ba Rọi Nướng Thịt Ba Rọi Nướng
Nay nhà còn nguyên cục thịt ba rọi, định làm thịt kho, mà lười nấu nướng mắm quá, gặp thêm mới gội đầu, nên lười chiên chiên xào xào nên bỏ vào lò nướng cho nhanh. Mà ngon ạ Ngoc Le -
Thịt ba rọi nướng xiên que-ăn dặm Thịt ba rọi nướng xiên que-ăn dặm
Sáng nay em Mina ăn cơm thịt nướng mẹ làm MiNa -
SP.0638 - Ba Rọi Đỏ Cháy Tỏi SP.0638 - Ba Rọi Đỏ Cháy Tỏi
Hôm nay mình làm món thịt ba rọi nướng kiểu mới để cả nhà thưởng thức. Mọi người đều khen thịt mình nướng như vậy ăn không những ngon mà lại thơm nữa và thêm độ giòn giòn của tỏi nữa ăn rất lạ miệng và đưa cơm.#bepvang Sơn Panda 🐼 -
Thịt ba rọi kho chuối xanh tàu hủ Thịt ba rọi kho chuối xanh tàu hủ
Tép có thể rang nước cốt dừa .nên thịt ba rọi cũng vậy nhưng muốn có thêm bổi mình nấu lai với chuối xanh và tàu hủ chuối già nấu xong ăn rất dẻo giống như khoai sáp.khi nấu thấy lạ nhưng nấu xong ăn rất ngon#bepdonghuong#phongdien Huyen le Tran -
Thịt ba rọi kho giòn trong Thịt ba rọi kho giòn trong
Thịt ba rọi kho vừa giòn vừa trong nhìn thôi cũng thấy ngon rồi #bepvang Huyen le Tran -
Thịt ba rọi chiên giòn Thịt ba rọi chiên giòn
Thịt ba rọi được ướp với gia vị vừa đậm đà, vừa thơm nức mũi, cắn vào giòn tan. Ăn với cơm nóng thì ngon thôi rồi.. Hannah’s Kitchen -
Tôm rang thịt ba rọi Tôm rang thịt ba rọi
Ngày bé chỉ thích tôm rang thịt là ăn ngon lành 3 bát cơm. Lớn lên khẩu vị vẫn không đổi, lấy ck rồi ck cũng mê luôn cùng mình. Quả là món ngon thuần Việt Cherry Nguyen -
SP.0731 - Ba Rọi Nướng Chao Đỏ SP.0731 - Ba Rọi Nướng Chao Đỏ
Thịt ba rọi nướng theo cách thông thường ăn hoài cũng sẽ ngán nên hôm nay mình ướp với chao mà mình dùng chao đỏ sẽ làm món ăn thơm ngon hơn khi dùng chao trắng. Sơn Panda 🐼 -
SP.0635 - Ba Rọi Nướng Cháy Cạnh SP.0635 - Ba Rọi Nướng Cháy Cạnh
Hôm nọ đi chợ thấy ba rọi ngon quá nên mình mua về để nướng ăn kèm cơm tấm. Mình nướng bằng nồi chiên không dầu nên không thơm bằng nướng bằng than hoa.#bepvang Sơn Panda 🐼 -
Thịt ba rọi chiên giòn Thịt ba rọi chiên giòn
#monlairaiMón thịt chiên giòn đơn giản, nấu nhanh, sẵn sàng cho những bữa ăn nhanh gọn Annie Vo -
Thịt ba rọi chiên không khí Thịt ba rọi chiên không khí
Vẫn vì cái nồi chiên không khí nên thèm ăn thịt ba chỉ chiên. Theo mình thì khi đã có các phương tiện này thì phụ nữ đỡ cực hơn cho việc chuẩn bị các món ăn cho gia đình. Bích Hòa
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận