Chả giò tôm thịt

Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
TPHCM

@baovan_1988 #euro2021
Món ăn vặt rất hợp mùa Euro. Mời Vân chia sẻ cùng chị nhé, làm vội cho kịp xem trận đấu nên không kịp chụp từng bước 💖

Chả giò tôm thịt

@baovan_1988 #euro2021
Món ăn vặt rất hợp mùa Euro. Mời Vân chia sẻ cùng chị nhé, làm vội cho kịp xem trận đấu nên không kịp chụp từng bước 💖

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
4 người
  1. Xà láchrau thơm các loại
  2. 300 gthịt xay
  3. 300 gtôm tươi
  4. 1 tráibắp Mỹ
  5. 2 tainấm mèo
  6. 1 lọnbún tàu
  7. 1/2 củkhoai môn cao
  8. 1 củcà rốt
  9. 2 xấpbánh tráng pía
  10. Hành lá
  11. Gia vị gồm hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, tiêu

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Nấm mèo và bún tàu ngâm nước cho nở mềm, sau đó cắt bỏ phần gốc nấm mèo và cắt nhỏ. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, băm nhuyễn cho vào tô cùng với thịt xay. Bắp Mỹ bỏ vỏ và râu bắp, rửa sạch bào mỏng. Cà rốt và khoai môn cao gọt vỏ bào nhỏ. Hành lá băm nhỏ để trộn vào nhân.

  2. 2

    Cho nấm mèo và bún tàu cắt nhỏ vào tô, trộn cùng tất cả nguyên liệu trên, thêm hạt nêm, bột ngọt, tiêu và nước mắm. Trộn đều hỗn hợp để 10 phút cho thấm gia vị

  3. 3

    Thấm ướt bánh tráng pía và gói chả giò lại. Chiên chín vàng. Phần nhân hòa quyện rất ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
vào
TPHCM
Mỗi lần vào bếp là mỗi niềm vui
Xem thêm

Các Món Tương Tự