Lẩu bò mắm ruốc
#bepvang
Trời mưa thử làm món này ngon lắm, mùi thơm của mắm ruốc xào cùng sả, bò mềm thơm hòa quyện rất hấp dẫn. Chỉ cần vài nguyên liệu và gia vị là đã có nồi lẩu bốc khói nghi ngút rồi
Lẩu bò mắm ruốc
#bepvang
Trời mưa thử làm món này ngon lắm, mùi thơm của mắm ruốc xào cùng sả, bò mềm thơm hòa quyện rất hấp dẫn. Chỉ cần vài nguyên liệu và gia vị là đã có nồi lẩu bốc khói nghi ngút rồi
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò rửa sạch xếp ra đĩa, bào 2 cây sả và nửa củ hành tây để lên trên. 3 cây sả còn lại bào mỏng
- 2
Rau nhặt khúc vừa ăn, ngâm nước muối cho sạch, để ráo xếp ra dĩa. Hành lá bỏ gốc rửa sạch, cắt khúc, gốc hành trắng để nguyên
- 3
Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho sả vào phi thơm rồi cho 2 muỗng súp mắm ruốc vào đảo đều cho thơm, sau đó cho nước dừa vào nồi, nêm lại với chút nước mắm, hạt nêm và đường tùy khẩu vị, trút vào nồi lẩu, thêm hành lá và gốc hành, hành tây bào
- 4
Dùng kèm bún hoặc mì tôm rất ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Sườn rang mắm ruốc Sườn rang mắm ruốc
#ThachthuckhuugiacMón sườn rang với mắm ruốc rất thơm ngon, hấp dẫn
-
Thịt kho mắm ruốc miền Tây Thịt kho mắm ruốc miền Tây
#rinhhevenhaẨm thực miền Tây rất phong phú và đa dạng với rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, hương vị đậm đà níu chân thực khách gần xa. "Thịt kho mắm ruốc miền Tây" là một trong số đó, có thể nói đây là một món ăn rất được lòng thực khách. Mấy ngày nay Sài Gòn giãn cách, trời mưa lại thèm món này, ăn với cơm nóng thì đánh bay nồi cơm lúc nào không biết nha. -
Cơm thịt rang mắm ruốc và rau húng quế Cơm thịt rang mắm ruốc và rau húng quế
#ThachthuckhuugiacMón thịt rang mắm ruốc quen thuộc, chỉ cần thêm ít lá quế tạo hương vị mới rất hấp dẫn -
Cơm hến mắm ruốc Cơm hến mắm ruốc
#ThachthuckhuugiacMón ăn nổi tiếng của người Huế, chỉ với các nguyên liệu đơn giản nhưng khi kết hợp với nhau lại tạo nên một món ăn hấp dẫn vô cùng, đặc biệt với mùi thơm đặc trưng của mắm ruốc Huế làm món ăn thêm đậm đà và tròn vị -
Thịt Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế Thịt Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Huế
Mình thường xào ba rọi có thịt có mỡ cắt nhỏ với mắm ruốc, sả ớt thật nhiều, ăn với đậu hũ và bún. Mỗi lần làm là tra tấn hàng xóm, nên làm nhiều chút, chia vào hộp thủy tinh be bé, khi ăn bọc màng wrap và hâm nóng bằng lò vi sóng để lò không bị ám mùi mắm. Cùng mình làm nhé. 😊
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Mắm ruốc Huế là ngon nhất nếu dùng để nấu món này. Trời lạnh thì tốn cơm phết đấy! Thơm mùi sả ớt hay nhỏ dãi! HeeeLưu ý: k có mắm ruốc Huế có thể thay bằng ruốc hay nấu chả cầy cũng dc ah.
-
Lẩu Thái Hải Sản Lẩu Thái Hải Sản
#ebepvang #9Lẩu luôn là món ăn ưa thích trong những buổi tụ tập, hẹn hò khi trời lạnh. Ngồi bên nồi lẩu bốc khói nghi ngút, thơm phức, cay cay là một trong những điều hạnh phúc nhất. 🌿
-
LẨU NẤM NỒNG NÀN LẨU NẤM NỒNG NÀN
Trời lạnh có món lẩu nấm làm cả nhà dậy mùi thơm từ làn khói nghi ngút , ngọt ngào, và ấm cúng.
-
Cơm chiên mắm ruốc Cơm chiên mắm ruốc
Mắm ruốc xào thịt ăn còn dư một ít, chế biến lại ta sẽ có thêm món mới nè...
-
Ba rọi rim mắm ruốc Ba rọi rim mắm ruốc
Mình thích ăn mắm và sả bó rúc vào thịt như thế này! Không quá hăng mùi mắm ruốc.Ăn một miếng thịt cắn một tí dưa leo giòn rồm rộp luôn!#bepvang
-
Lẩu mắm Miền tây Lẩu mắm Miền tây
Lẩu mắm từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân vùng sông nước Nam Bộ. Với nguyên liệu dồi dào, dễ kết hợp, lẩu mắm không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn hấp dẫn bởi sự phối màu thú vị giữa các loại thực phẩm với nhau. Đặc trưng của lẩu mắm là nước lèo mắm chưng, đây là loại nước thường được làm từ mắm cá sặc, cá linh hoặc cá trèn, thêm các loại gia vị để bớt đi mùi mắm. Cùng khám phá cách nấu lẩu mắm thơm ngon, đúng điệu miền Tây này nhé!#ebepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)